現在知多半田駅前に建設中の「半田市創造・連携・実践センター（コココリン）」内にオープンする、コーヒースタンド「pivot（ピボット）」。
オープンを目前に控え、気になる店内の様子などが明らかになってきました！

「pivot」や「半田市創造・連携・実践センター」については、これまでも紹介しています。

▼これまでに紹介している記事はこちら

コーヒースタンドとは、こだわりのコーヒーをテイクアウトなど気軽なスタイルで楽しむことができるお店。

今回のオープンに向けて、カフェの聖地オーストラリア・メルボルンも見学してきたのだとか。



コーヒーはスペシャルティコーヒーのみを使用。

抽出方法はエスプレッソマシンとハンドドリップの2種類。豆の種類や飲み方を選びながら自分好みの味を見つけることができます。



オープン当初はドリンク・スイーツのみですが、今後は軽食などのメニューも増えていくそう。



現在pivotは、現在クラウドファンディングにも挑戦中！
11月16日(土)まで募集しているので、気になる人はこちらもチェックしてみて。

▼半田市でオープンしたお店
▼詳細はこちら

pivot （ピボット） 住所　半田市南末広町120-4（半田市創造・連携・実践センター（コココリン）内） 電話　非公開 営業時間　10:00～17:00（11/15(金)・16(土)のみ10:00～20:00） 定休日　火曜 駐車場　有 Instagram　pivot_coffeestand