炭火ダイニング 牛善
東浦で美味しい焼肉が食べたいならここ!使用するお肉は和牛にこだわり、お値打ちに美味しいお肉が食べられるとあって地元で話題のお店です。 牛善でオススメのお肉は和牛の美味しさを存分に楽しめる脂ののった『カルビ』。カルビだけでも6種類以上もあるからお好みで選べますが、一押しは「カイノミ」です。一頭から限られただけしかとれない希少な部位の極上カルビ。その特徴は見るものの目を奪う極上のサシ。赤身の中に綺麗に入ったサシでお肉が桃色に見えるほどの肌理細やかさ。だからこそ口の中に入れた瞬間にとろけるほど柔らかさです。 もちろんカルビ以外のお肉も自信を持ってオススメできるものばかりです。サイコロ状に切ったロースは、やわらかくクセが無いので、レアやミディアムの焼き加減で食べると肉本来の美味しさを楽しめる一皿。そして塩タンはほどよい厚さに切ったお肉をさっとアブってねぎを巻いて食べる定番のお肉です。 お肉は店長が全て手切りでさばいているので、美味しいところを余すことなく使い切ることができ、どれもお値打ちです。掘りごたつの席や個室もあるので家族をはじめ大人数でも楽しめます。