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【10月19日】地元の食材の味を生かして

2018.10.19

大府市にあるげんきの郷で17日、「第19回旬感in知多半島」と題されたイベントが行われました。このイベントは愛知県が認定した伝統野菜を残していくため、種を採って保存する「あいち在来種保存会」が、知多半島の食材の味を知ってもらおうと企画しています。イベントでは株式会社キユーピーマヨネーズ名古屋支店から講師を迎えて、食に関する講和が行われたほか、知多半島内の旬な食材を使ったフルコール8品がふるまわれました。

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