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麺屋 轍

名鉄知多半田駅から歩いてすぐ、真っ白な佇まいがこれまでのラーメン店とはまったく違う雰囲気のお店です。こちらのお店の自慢は、魚介系のスープの旨みと、動物系スープのコクをバランスよくあわせた「魚介系ダブルスープ」。そのスープを使った轍ラーメンは、スープを口に含んだ瞬間に魚介の美味しい香が広がります。どちらかと言えば濃い味のスープは少しだけ感じる一味のピリッとした辛さがアクセントになり食べだしたら止まらないクセになる味です。また自慢のスープをさらに濃厚に頂けるつけ麺もオススメです。すの酸味とたっぷりと入れられた一味の辛味、そしてスープの旨みが溶け合いどっさり盛られた麺もつるつるっといける一品です。またあの味を食べたい!そんなクセになるスープを是非一度ご賞味下さい。

店名 麺屋 轍
電話番号 0569-23-3458
住所 半田市天王町1-47 第2スカイタウン1-C
定休日 月曜日
営業時間 11:00~14:00、17:00~22:00
URL http://www1.ocn.ne.jp/~wadachi/top.html

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CONTENTS

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ちたまるスタイル8月号 表紙
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STYLE PRESS
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目次/共通クーポン券
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この街のとれたてトピックス まちとぴ
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ちょっと気になる鉄物語。/知多娘。萌通信
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シェフに教わる15分簡単レシピ
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悩める女子のなるほど相談室はじめました/おやすみ前にこの一冊を。
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知多北部イベントインフォメーション ココイコ!NEWS/NEWSなCINEMA
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読者とつながる投稿コーナー ちたまるひろば/Monthly Chioce 今月のプレゼント
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編集こぼれ話/STAFF’S NOTE/はなまる日記/NEXT ISSUE
51
長くなるけれど聞いてほしい、らぁめんの話。