以前新店情報として紹介したこちらのお店。

喫茶利用も楽しめるということで行ってきました！



駐車場は4台のみで周辺にコインパーキングもないので、複数人で行く場合は乗り合わせがおすすめです。



こちらのお店は、もともと店主の父が45年（この地では17年）営んできたお寿司屋さんを改装したのだそうで、店内には、店主自身がDIYで仕上げたものも数多いんですって。

例えば、こちら！
お寿司屋さんで長年使ってきたまな板を利用した座卓（左）。



そして、枠の配置を入れ替えたレトロなガラス風の建具など。趣を感じられる、素敵なものばかりです。



気になるメニューはこんな感じ。





「玄米珈琲？」「甘酒ピーナッツアイス？」どのメニューも他店では見たことがないものばかりです！

そして、注文したのは…。


（左から）甘酒ピーナッツアイスとみりんグラノーラ 550円、玄米珈琲 Hot400円

「甘酒ピーナッツアイスとみりんグラノーラ」と「玄米珈琲」です！


（左から）玄米珈琲豆乳 Hot500円、玄米珈琲 Hot400円

「玄米珈琲」は、準備中から漂っていた香ばしい香りが、口に含むとさらに深く広がり、すごく優しいのに飲みごたえもありました。



そして次は、「甘酒ピーナッツアイスとみりんグラノーラ」。下にある、みりんグラノーラが想像以上にザックザクで、最後まで食感がそのままで最高でした！

さらに、自家製あんこを使った「みりんあんこバター最中」なんてものもありましたよ。


みりんあんこバター最中 400円

なんでも、田舎寿司の方に砂糖を多く使うので、おやつには砂糖をあまり使わないように工夫しているのだとか。