知多牛１００％ハンバーグ　１２０ｇ×６【冷凍便】

6,500円(税込み)

金鯱純米大吟醸は食事に寄り添う純米大吟醸として造られており、香りは穏やかで甘味、酸味のバランスが良くついつい杯が進む逸品です。純米大吟醸に地元愛知の酒米「夢吟香」で醸した純米吟醸と酒米の王様「山田錦」で醸した吟醸酒を加えた３本飲み比べセット。夢吟香のコメのうまみを活かした純米吟醸と山田錦ならではのなめらかな口当たりが特徴の吟醸酒、うま味なめらかさ香りすべてのバランスに優れた純米大吟醸酒、それぞれの特徴を存分にお楽しみいただけます。中元、歳暮などの贈り物、父の日、ちょっとした手土産に最適なセットです品目：日本酒原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール内容量：720ml2本アルコール分：１５度精米歩合：50%(純米大吟醸）60%（吟醸、純米吟醸）原料米の品種、産地、使用割合：山田錦または夢吟香【これはお酒です】２０歳未満の方の注文はお受けできません。お酒は２０歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。飲酒運転は法律で禁じられています。

【金鯱飲み比べギフトセット】純米大吟醸、純米吟醸、吟醸３本セット

金鯱純米大吟醸は食事に寄り添う純米大吟醸として造られており、香りは穏やかで甘味、酸味のバランスが良くついつい杯が進む逸品です。純米大吟醸に地元愛知の酒米「夢吟香」で醸した純米吟醸と酒米の王様「山田錦」で醸した吟醸酒を加えた３本飲み比べセット。夢吟香のコメのうまみを活かした純米吟醸と山田錦ならではのなめらかな口当たりが特徴の吟醸酒、うま味なめらかさ香りすべてのバランスに優れた純米大吟醸酒、それぞれの特徴を存分にお楽しみいただけます。中元、歳暮などの贈り物、父の日、ちょっとした手土産に最適なセットです品目：日本酒原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール内容量：720ml2本アルコール分：１５度精米歩合：50%(純米大吟醸）60%（吟醸、純米吟醸）原料米の品種、産地、使用割合：山田錦または夢吟香【これはお酒です】２０歳未満の方の注文はお受けできません。お酒は２０歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。飲酒運転は法律で禁じられています。

5,500円(税込み)

手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ素材・製法すべてにこだわった本格派です。地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で長期間漬込み熟成させ、 仕上げにミネラル豊富な美浜町の塩を使い、自慢の手造りスモークハウスで造り上げた本物のハム・ソーセージです。毎日安心してお召し上がりいただけます。【セット内容】 ロースハム(ブロック) ： 300g×1 ベーコン(ブロック) ： 300g×1 ボンレスハム(ブロック) ： 300g×1 粗挽きポークフランク ： 180g×1 粗挽きチーズフランク ： 180g×1 チョリソーフランク ： 180g×1 ボロニアソーセージ ： 150g×2 消費期限：ベーコン・ハム14日間　　　　　ウインナー・フランク20日間

コボルト　手造りハムセット　KC-80【クール便(冷蔵)】

手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ素材・製法すべてにこだわった本格派です。地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で長期間漬込み熟成させ、 仕上げにミネラル豊富な美浜町の塩を使い、自慢の手造りスモークハウスで造り上げた本物のハム・ソーセージです。毎日安心してお召し上がりいただけます。【セット内容】 ロースハム(ブロック) ： 300g×1 ベーコン(ブロック) ： 300g×1 ボンレスハム(ブロック) ： 300g×1 粗挽きポークフランク ： 180g×1 粗挽きチーズフランク ： 180g×1 チョリソーフランク ： 180g×1 ボロニアソーセージ ： 150g×2 消費期限：ベーコン・ハム14日間　　　　　ウインナー・フランク20日間

8,000円(税込み)

本製品は全国の手染めの職人さんへ卸している職人用の木綿晒です。織りも晒もすべて国内の厳選された工場でおこなっております。プロの染職人にも愛されている知多木綿。織りの美しさと染めやすさには自信があります。岡晒は知多地域織られた高級手拭生地です。30番手の糸を使用しておりますので生地肌は細かくなめらかな肌触りが特徴的です。湯通し不要でそのまま染色が可能です※織機の特性上多少の織りキズが出る場合があります。

４００年の歴史で紡がれる知多木綿　岡晒

本製品は全国の手染めの職人さんへ卸している職人用の木綿晒です。織りも晒もすべて国内の厳選された工場でおこなっております。プロの染職人にも愛されている知多木綿。織りの美しさと染めやすさには自信があります。岡晒は知多地域織られた高級手拭生地です。30番手の糸を使用しておりますので生地肌は細かくなめらかな肌触りが特徴的です。湯通し不要でそのまま染色が可能です※織機の特性上多少の織りキズが出る場合があります。

1,800円(税込み)

＜2021年収穫オリーブオイル＞ 2年目の2021年もまだまだ量が少ないため、 イタリア産オリーブオイルとのブレンドで、 知多半島オリーブの味を壊さないよう、 オリーブオイルソムリエが吟味に吟味を重ね 選び抜いたイタリアのオリーブオイルとのブレンドオリーブオイルを作りました。 「BLEND」は大人が楽しめるしっかりした味わいが特徴です。 お野菜との相性がとても良く、BLENDを使ったトマトサラダは絶品です。

知多半島オリーブBlend

＜2021年収穫オリーブオイル＞ 2年目の2021年もまだまだ量が少ないため、 イタリア産オリーブオイルとのブレンドで、 知多半島オリーブの味を壊さないよう、 オリーブオイルソムリエが吟味に吟味を重ね 選び抜いたイタリアのオリーブオイルとのブレンドオリーブオイルを作りました。 「BLEND」は大人が楽しめるしっかりした味わいが特徴です。 お野菜との相性がとても良く、BLENDを使ったトマトサラダは絶品です。

2,500円(税込み)

伊勢湾と木曽三川からの豊富な栄養に恵まれた鬼崎のり。味付のりは歯切れ・口どけがよく、美味しい初摘みの高級海苔を使用しています。提供：鬼崎漁業協同組合事業者名：鬼崎漁業協同組合連絡先：0569-42-0241 名称 味付けのり原材料名 乾のり（国産）、砂糖、醤油、食塩、醸造調味料、魚肉エキス、混合削り節、昆布/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物（一部に小麦・大豆・さば・ゼラチンを含む）原料原産地名 愛知県（鬼崎産）内容量 8切48枚（板のり6枚分）消費期限　製造日より180日保存方法 直射日光や高温多湿の場所をさけて常温保存 アレルギー品目　小麦　大豆本商品に使用している海苔は、エビ・カニの生息する海域で採取しています。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ▼海苔漁から製品になるまではコチラ

【知多半島の誇り】鬼崎のり 味付のりプレミアム6本

伊勢湾と木曽三川からの豊富な栄養に恵まれた鬼崎のり。味付のりは歯切れ・口どけがよく、美味しい初摘みの高級海苔を使用しています。提供：鬼崎漁業協同組合事業者名：鬼崎漁業協同組合連絡先：0569-42-0241 名称 味付けのり原材料名 乾のり（国産）、砂糖、醤油、食塩、醸造調味料、魚肉エキス、混合削り節、昆布/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物（一部に小麦・大豆・さば・ゼラチンを含む）原料原産地名 愛知県（鬼崎産）内容量 8切48枚（板のり6枚分）消費期限　製造日より180日保存方法 直射日光や高温多湿の場所をさけて常温保存 アレルギー品目　小麦　大豆本商品に使用している海苔は、エビ・カニの生息する海域で採取しています。 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ▼海苔漁から製品になるまではコチラ

5,100円(税込み)

知多半島の豆みそとカカオ、レモンやみかん、複数のスパイスが入ったこの商品は、豆みそのまろやかなコクとカカオの優しい香りやスパイスが複雑に絡み合い、未知なる融合が醸し出す奥深い味わいが特徴です。特にお肉など味の濃い料理とのペアリング相性が良いクラフトコーラです。■商品について・うま味、凝縮。木桶仕込、3年熟成の豆みそこの商品は知多半島武豊町の南蔵商店の豆みそを使用しています。国産丸大豆（愛知）と日本を代表する天然海塩「海の精」のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、3年の時をかけて熟成されたうまみの凝縮された豆みそです。愛知県が主な産地である豆みそは、大豆と食塩を原料とするみそで、大豆を豆麹にして食塩水とともに仕込み、長時間熟成させることでつくられています。濃厚なうまみ、煮込めば煮込むほどおいしくなるのが特徴です。・フルーティ、酸味。クリオロ種カカオカカオはペルー産無農薬クリオロ種のアマゾンカカオを使用しています。香り豊かでフルーティ、苦みが少なく、心地よい酸味が特徴。このカカオは、アマゾン農家の生活を守るため、フェアトレードで取引されたものを使用しています。
・食事に合わせる、クラフトコーラこの豆みそとカカオを使用することでまろやかでコクのある、特に肉料理とのペアリング相性抜群のクラフトコーラに仕上がりになります。ステーキ、フォアグラ、カレーなど、脂のうま味と豆みそとカカオのコクとが深みのあるマリアージュに。みかんの酸味とロングペッパーの爽やかさも相まって後味を爽やかにします。複雑に組み合わされた奥深い味わいをお楽しみいただけます。
 (名古屋のフレンチ山内賢一郎シェフ監修)【おすすめの飲み方】コーラシロップ：炭酸水を1：3～4以上で割ってお楽しみください。ミルクやお酒で割ってもおいしいです。また、アイスクリームなどに直接かけてもおいしくお召し上がりいただけます。炭酸水で割ると約8杯分楽しめます！名称：コーラシロップ原材料：砂糖(素焚糖(国内製造))、レモン(愛知県産)、生姜、みかん、豆味噌(大豆、塩)、カカオ、カルダモン、クローブ、シナモン、ロングペッパー、オールスパイス、コリアンダー、花椒、(一部に大豆を含む)内容量：240ml賞味期限：1年保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存開封後は冷蔵庫(10℃)以下にて保存し、お早めにお召し上がりください

知多コーラ -カカオと豆みそ-240mL(シロップタイプ)

知多半島の豆みそとカカオ、レモンやみかん、複数のスパイスが入ったこの商品は、豆みそのまろやかなコクとカカオの優しい香りやスパイスが複雑に絡み合い、未知なる融合が醸し出す奥深い味わいが特徴です。特にお肉など味の濃い料理とのペアリング相性が良いクラフトコーラです。■商品について・うま味、凝縮。木桶仕込、3年熟成の豆みそこの商品は知多半島武豊町の南蔵商店の豆みそを使用しています。国産丸大豆（愛知）と日本を代表する天然海塩「海の精」のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、3年の時をかけて熟成されたうまみの凝縮された豆みそです。愛知県が主な産地である豆みそは、大豆と食塩を原料とするみそで、大豆を豆麹にして食塩水とともに仕込み、長時間熟成させることでつくられています。濃厚なうまみ、煮込めば煮込むほどおいしくなるのが特徴です。・フルーティ、酸味。クリオロ種カカオカカオはペルー産無農薬クリオロ種のアマゾンカカオを使用しています。香り豊かでフルーティ、苦みが少なく、心地よい酸味が特徴。このカカオは、アマゾン農家の生活を守るため、フェアトレードで取引されたものを使用しています。
・食事に合わせる、クラフトコーラこの豆みそとカカオを使用することでまろやかでコクのある、特に肉料理とのペアリング相性抜群のクラフトコーラに仕上がりになります。ステーキ、フォアグラ、カレーなど、脂のうま味と豆みそとカカオのコクとが深みのあるマリアージュに。みかんの酸味とロングペッパーの爽やかさも相まって後味を爽やかにします。複雑に組み合わされた奥深い味わいをお楽しみいただけます。
 (名古屋のフレンチ山内賢一郎シェフ監修)【おすすめの飲み方】コーラシロップ：炭酸水を1：3～4以上で割ってお楽しみください。ミルクやお酒で割ってもおいしいです。また、アイスクリームなどに直接かけてもおいしくお召し上がりいただけます。炭酸水で割ると約8杯分楽しめます！名称：コーラシロップ原材料：砂糖(素焚糖(国内製造))、レモン(愛知県産)、生姜、みかん、豆味噌(大豆、塩)、カカオ、カルダモン、クローブ、シナモン、ロングペッパー、オールスパイス、コリアンダー、花椒、(一部に大豆を含む)内容量：240ml賞味期限：1年保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存開封後は冷蔵庫(10℃)以下にて保存し、お早めにお召し上がりください

2,430円(税込み)

本製品は全国の手染めの職人さんへ卸している職人用の木綿晒です。織りも晒もすべて国内の厳選された工場でおこなっております。プロの染職人にも愛されている知多木綿。織りの美しさと染めやすさには自信があります。知多地域で織られた高級浴衣生地です。岡晒より打ち込みが多いのでしっかりとしています。 30番手の糸を使用しておりますので生地肌は細かくなめらかな肌触りが特徴的です。また湯通し不要でそのまま染色が可能です※織機の特性上多少の織りキズが出る場合があります。

４００年の歴史で紡がれる知多木綿　特岡晒

本製品は全国の手染めの職人さんへ卸している職人用の木綿晒です。織りも晒もすべて国内の厳選された工場でおこなっております。プロの染職人にも愛されている知多木綿。織りの美しさと染めやすさには自信があります。知多地域で織られた高級浴衣生地です。岡晒より打ち込みが多いのでしっかりとしています。 30番手の糸を使用しておりますので生地肌は細かくなめらかな肌触りが特徴的です。また湯通し不要でそのまま染色が可能です※織機の特性上多少の織りキズが出る場合があります。

2,200円(税込み)