11月22日(火)に半田市にオープンした「麺処 神凪（めんどころ かんなぎ）」。開店情報でも紹介しました。

こんな魅力的なチャーシューを食べないわけにはいかないでしょ！ということで、先日ランチを食べに行ってきました！



「麺処 神凪（めんどころ かんなぎ）」は、半田市立半田病院から車で5分ほどのところにあります。駐車場も広いので車で行っても安心です。



店内はカウンター席と小上がりのテーブル席があります。家族連れでも、おひとり様でもシチュエーションに合わせて利用しやすいのは嬉しいですよね。



そしていざ注文！席に置いてある注文票に食べたいメニューの数を記入して、それをスタッフさんに渡したら注文完了です。



この日注文したのは「厚切りチャーシュー 味噌」。

そして登場したのがこちら！！！


厚切りチャーシュー 味噌（1,200円）

な、なんだこのチャーシューは！ビジュアルからその美味しさが伝わってきます…！
早速一口。本格的な北海道味噌ラーメンを感じさせる味わいが口一杯に広がります。濃厚でありながら軽やかなので、スルスルと食べられます。

そして注目なのはこの大きなチャーシュー！



こちらのお店では「一番美味しいチャーシューを提供したい」という思いから、何時間もかけて煮込んだ後、炭火でチャーシューを焼いて最高のチャーシューを提供しているんです。今は感染症対策でビニールが貼ってありますが、目の前で焼かれる様子も食欲をさらに掻き立てます。



いざ食べてみると、しっかりと煮込まれているからかジューシーで柔らかく、そして炭火の香ばしさが最高にマッチして、これまで食べたチャーシュー史上トップクラスの美味しさでした！さすがこだわっているだけありますね。



途中、テーブルにあるニラキムチをラーメンに乗せて、味の変化を楽しんでみたり…。みるみるうちに、ペロリと完食してしまいました！

進化を続ける極厚チャーシュー。ぜひ、皆さんもこの味を堪能してみてください。