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2023.05.28

お店

2023年夏はレシピヲの新作メニューがアツい!?にわのパン最新ビジュアルも

ランチ パン カフェ スイーツ テイクアウト 開店 常滑市

常滑市にある養鶏場「デイリーファーム」が運営する、たまごを堪能できる人気スポット「ココテラスの丘」。

▼以前ちたまる調査隊でも紹介しました。
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SNSやメディアなどでも取り上げられ、勢いをみせる話題の場所です。



そんな「ココテラスの丘」にあるレストラン「レシピヲ」の新作メニューがこの夏話題になりそうな予感!…ということで、6月9日(金)からスタートするメニューを夏の新商品モニター会に参加して一足先にいただいてきました。



モニター会がスタートし、まず行われたのが、たまごソムリエによる「たまごクイズ」。たまご農家ならではの豆知識が盛りだくさんのこのクイズ。「知らなかった~」という声などもあり、盛り上がりました。

と、ここでその中の問題を1つピックアップ!

「ニワトリが1日に産むことができる卵の数は何個?」



答えは「1羽につき1個」です!

よく見かける10個入りの卵のパックですが、あれは10羽のニワトリによる結晶だったわけですね~。驚きです!

お店に置いてある「ココテラス便り」にも「たまごクイズ」が載っていたので、ぜひ皆さんチャレンジしてみてください。



そして、今回夏の新メニューとして登場するのが「夏限定 夏トマトのオムハヤシ」「夏限定 スープカレーオムライス」「メロンとジュレのパフェ」の3種類。



私は「北海道スープカレーオムライス」「メロンとジュレパフェ」をいただきました。

レシピヲと言ったらこの丸くて可愛い卵ですよね!パカーンと割ったらこの中からトロトロの卵が溢れ出します。まさに最高の瞬間です。



今回のスープカレーは、夏野菜がたっぷりと乗った季節感溢れるメニュー。スープカレーの優しい味わいが、卵の旨味、野菜の甘味をも引き立て、より一層美味しい一皿をつくり上げていました。



そしてデザートには、この時期からちょうど旬を迎えるメロンをたっぷりと使用した、パフェの登場!

ご覧ください…、ビジュアルからもう既に美味しいことが伝わってきますよね…!



卵をたっぷりと使用したスポンジやカスタード、そして、キラキラと輝くジュレ。メロンを最後の一口まで感じられる大満足の逸品でした。

今回いただいた夏の新作メニューは、6月9日(金)からレシピヲで提供予定です。この夏、大ヒットの予感!暑さも吹き飛ぶ新作メニュー、ぜひ一度お試しあれ!!



そしてそして!新作メニューが登場した翌日には、ココテラスの丘に新しくパン屋「にわのパン」もオープン予定。

▼にわのパン関連記事
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海が見える窓

店内にはこのような大きな窓が3つあり、それぞれの窓から空、海、庭がまるで絵画のように眺めることができるんだとか。

オープンに向けて着々と準備が進んでいるようです!オープンが待ち遠しいですね。

▼詳細はこちら

たまご農家のキッチン レシピヲ


住所 常滑市大谷芦狭間249-1
電話 0569-36-7060(レシピヲの電話予約不可)
営業時間 10:00~17:00(レシピヲOS16:30)
定休日 木曜、第13曜休
駐車場 有
公式サイト https://www.coco-terrace.com/coco-terrace/
Instagram recipio05


▼場所はこちら

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【一時販売停止のお知らせ】 たくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございます。 予想を大きく上回るご予約が集まっており、12月10日からの発送開始に向けた準備が追いつかない状況となっております。 そのため誠に勝手ではございますが、一旦ご注文受付を停止させていただきます。 今後、出荷体制が整い在庫の見通しが立ち次第、販売を再開いたします。 ※在庫がすべて予約分で埋まった場合は、そのまま販売終了とさせていただく可能性がございます。 あらかじめご了承いただけますと幸いです。 マルチ栽培で育てられたみかんの中で、一定以上の品質を持ったものを「あまみっこ」としており、通常のみかんより紅く、甘いみかんです。 美浜町、南知多町を中心に12軒の生産者にて栽培。 マルチとは白いシートのことで、畑全面に敷き詰め、水分制限を行うことで糖度を高くするほか、反射光により、紅いみかんにしています。 今年は8月以降の天候に恵まれたため、糖度の高い美味しい「あまみっこ」に仕上がっています。2025年シーズンのご予約承ります。12/10(月)より配送スタートします。今シーズンのご注文は12月21日(日)までとなります。           <ご注意> ※ 送料は1箱につき記載の料金がかかります。

マルチ栽培 特選みかん あまみっこ5Kg(Mサイズ)

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