毎日3分でわかる!知多半島のトレンド発見サイト

2023.08.20

お店

秋田県の素材を融合した隠れ家ラーメン店を内海で発見!

ランチ ディナー アルコール ラーメン ドライブ 南知多町

2022年3月、南知多町内海に隠れ家的ラーメン店がオープンしていたとの情報を聞き、今回訪れてみました。

そのお店があるのは、
内海千鳥ヶ浜海水浴場のすぐ側。

以前紹介した「団子屋ふうちゃん」の近くです。

▼団子屋ふうちゃんが8月10日(木)オープン

art-4156

古民家を改築した趣のあるこちらのお店は、ラーメン店「藤亭(ふじてい)」。まさに隠れ家的雰囲気で、素敵な佇まいです。



ワクワクした気持ちで入口にある暖簾(のれん)をくぐり、早速店内へ。



中に入ると、カウンター席とテーブル席があり、店主の趣味が詰まった雑貨などがあちこちに飾られていました。



レコードやCDプレイヤーなど、レトロお洒落な統一感にセンスを感じます。こういうお店ってなんだか昔を思い出すというか、落ち着くというか、なんともエモーショナルな気持ちになるんですよね。

店主に話を聞くと、こちらのお店は秋田県にある実家の1号店から名前を継ぎ、2号店として知多半島の内海に開店したそうです。知多半島で獲れた海の幸と、故郷である秋田県の素材を使ったラーメンを提供しているのだとか。


音楽アーティストでもある店主

今回は、定番の「中華そば」と「煮干しラーメン」を注文。

運ばれてきたのは、「そうそうこれこれ~!」とつい言ってしまいそうな、昔ながらの「中華そば」。


中華そば 780

丁寧に取った鶏清湯スープ(とりちんたんスープ)をベースに、モチっとした食感の中太麺を使用し、シンプルでどこか懐かしい味わいです。


一方、数量限定の「煮干しラーメン」はというと、煮干しの香りが豊かでさっぱりとした味わい!



煮干しラーメン 900円

ふんだんに煮干しを使用した鶏ガラベースのスープに、平打ちのちぢれ麺がよく合います。

ラーメン以外にも、小皿のおかずなどもあるので、訪れるたびに何を食べようかと楽しめそうです。



隠れ家的ラーメン店は、店主のこだわりが詰まった「知多半島×秋田県」の味が楽しめるお店でした。

新作メニューや期間限定メニューなど、今後も出していくそうなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

▼過去に
熱血ラーメン伝」でも紹介されています!


▼詳細はこちら


藤亭
(ふじてい)

住所 南知多町内海前側19
電話 0569-89-7482
営業時間 
月曜~水曜
11:0014:00
金曜~日曜11:0014:00、18:0022:00(OS21:30)
定休日 木曜休※不定休有
駐車場 有(5台)
公式サイト https://fujitei.jimdosite.com/
Instagram fujitei_yatairamen


▼場所はこちら

新着情報は「ちたまるNavi」
X・Instagramで配信中!

おすすめ記事一覧

お店

東海市,大府市,知多市,半田市

2026.03.23

できたがうれしい!知多半島のおすすめおけいこ特集 7選<2026年>/ちたまる広告

習い事,まとめ記事,ちたまる広告,親子

お買い物

2020.11.04

兵庫山田錦40%磨き、丸一酒造で一番コストのかかったお酒華やかな香り、なめらかなビロードのような舌ざわりこのお酒は、上品で華やかな吟醸香と、やわらかみのあるやさしい味わいの純米大吟醸酒です。キリリと冷やしてお召し上がり下さい。商品名「純米大吟醸 ほしいずみ 滔々(とうとう) 1800ml」原材料名:米(国産)、米麹(国産)内容量:1800mlアルコール分:16度以上17度未満精米歩合:40% 原料米の品種、産地、使用割合:兵庫県山田錦100%使用おすすめの飲み方:冷やして(5~10℃)※直射日光を避けて冷蔵で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 成分 酸度:1.3 アミノ酸度:1.0 日本酒度:+1.0

純米大吟醸 ほしいずみ 滔々 1800ml

兵庫山田錦40%磨き、丸一酒造で一番コストのかかったお酒華やかな香り、なめらかなビロードのような舌ざわりこのお酒は、上品で華やかな吟醸香と、やわらかみのあるやさしい味わいの純米大吟醸酒です。キリリと冷やしてお召し上がり下さい。商品名「純米大吟醸 ほしいずみ 滔々(とうとう) 1800ml」原材料名:米(国産)、米麹(国産)内容量:1800mlアルコール分:16度以上17度未満精米歩合:40% 原料米の品種、産地、使用割合:兵庫県山田錦100%使用おすすめの飲み方:冷やして(5~10℃)※直射日光を避けて冷蔵で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 成分 酸度:1.3 アミノ酸度:1.0 日本酒度:+1.0

8,800円(税込み)

お買い物

2021.02.10

大変申し訳ございません、2025年生産分は完売いたしました。 非加熱・無添加・天然の知多半島産蜂蜜です。香りが高く、さっぱりした味の「みかん」とクセがなくて甘みが強く、コーヒーや紅茶などに入れてもおいしい「くろがねもち」を専用のラベルと箱に入れたギフトになっています。お中元やお歳暮、お祝い、プレゼントなど様々な場面で利用していただけます。商品情報名称   国産純粋はちみつ原材料  愛知県知多半島産はちみつ100%内容量  175gみかん・175gくろがねもち保存方法 直射日光を避け常温保存販売者  株式会社竹内養蜂     愛知県知多郡阿久比町白沢上カナクソ5-8TEL   0569-49-0421栄養成分表示 100gあたりエネルギー  294kcalたんぱく質  0.2g脂質     0gナトリウム  6mg炭水化物   79.7g食塩相当量  0.02g(七訂食品成分表より)注意)・1才未満の乳児には食べさせないでください。・白く結晶した場合、50°C以下のお湯で湯煎していただくことで元に戻ります。

ギフト はちみつ はなぎの森175gみかん・175gくろがねもち

大変申し訳ございません、2025年生産分は完売いたしました。 非加熱・無添加・天然の知多半島産蜂蜜です。香りが高く、さっぱりした味の「みかん」とクセがなくて甘みが強く、コーヒーや紅茶などに入れてもおいしい「くろがねもち」を専用のラベルと箱に入れたギフトになっています。お中元やお歳暮、お祝い、プレゼントなど様々な場面で利用していただけます。商品情報名称   国産純粋はちみつ原材料  愛知県知多半島産はちみつ100%内容量  175gみかん・175gくろがねもち保存方法 直射日光を避け常温保存販売者  株式会社竹内養蜂     愛知県知多郡阿久比町白沢上カナクソ5-8TEL   0569-49-0421栄養成分表示 100gあたりエネルギー  294kcalたんぱく質  0.2g脂質     0gナトリウム  6mg炭水化物   79.7g食塩相当量  0.02g(七訂食品成分表より)注意)・1才未満の乳児には食べさせないでください。・白く結晶した場合、50°C以下のお湯で湯煎していただくことで元に戻ります。

3,300円(税込み)

MISE LOG

ショップ

2026.04.23

宮田農園のフルーツ大福(はっさく)

東海市観光物産プラザ

宮田農園のフルーツ大福(はっさく)

ショップ

2026.04.21

【GWイベント】お子様大盛あがり!えび釣りイベント開催|魚太郎本店浜焼きBBQ 釣って食べよう!

魚太郎本店

【GWイベント】お子様大盛あがり!えび釣りイベント開催|魚太郎本店浜焼きBBQ 釣って食べよう!

グルメ

2026.04.10

春はやっぱりいちごが美味しいですね

ラズベリーパイ ジェラート工房

春はやっぱりいちごが美味しいですね

ベンリー 詳しく見る
「ちたまる見た」でお見積り金額より1,000円OFF (1作業1万円以上の利用者のみ) ※他券との併用不可 ※一部サービスは除く ※共通クーポンをお使いください。

住まい・暮らし

知多半島

2026.03.19

あらゆるお困り事に対応いたします!

ベンリー

あらゆるお困り事に対応いたします!

専門店・雑貨,サービス

ショップ

東海市

2026.03.19

家族同然のペットを天国へと見送る… 訪問、来店のどちらでも対応します!

愛知ペット葬儀社

家族同然のペットを天国へと見送る… 訪問、来店のどちらでも対応します!

動物,冠婚葬祭

オトクな情報やクーポンはこちら

VIEW MORE

RANKING

お店

東浦町

2026.04.21

JR東浦駅スグの隠れ家イタリアン「CAFE BAR REGARO(レガロ)」でお洒落ランチ!デート・女子会にもおすすめ

ランチ,ディナー,アルコール,行ってみたレポ,夫婦,おひとりさま,友人

お店

東海市,大府市,知多市,東浦町

2026.03.19

【クーポン有】BBQ・イタリアン・スイーツなど!ぽかぽか春グルメ特集/ちたまる広告

ランチ,ディナー,アルコール,ラーメン,カフェ,キッチンカー,専門店,ちたまるスタイル掲載店,まとめ記事,ちたまる広告,クーポン