名古屋市東区にある愛知商業高校の生徒が、日本を訪れる外国人に地元や愛知県の魅力を伝え、日本のビールを世界に発信しようとオリジナルクラフトビールの開発に取り組んでいます。



一緒に開発を行うのは、知多市岡田にある「OKD KOMINKA BREWING（オーケーディー コミンカ ブリューイング）」。高校生たちは定期的にOKDのブルワリーを訪れ、代表の新美さんと共にコラボ商品の開発に取り組んできました。

今月13日には、実際に商品となるオリジナルビールの仕込み作業をOKDのオーナー新美さんに指導の下、取り組んでいました。

オリジナルクラフトビールには、グレープフルーツやハチミツが使用されているとのこと。
完成した商品は愛知商業高校の卒業式で保護者にプレゼントされるほか、「OKD KOMINKA BREWING」などで販売されるということです。発売が楽しみですね！

※この記事は、毎週月～金17:00～メディアスチャンネルで放送している「mediasエリアニュース」をもとに作成しています。

オリジナルクラフトビール開発の様子は、「mediasエリアニュース」で放送します！是非ご視聴ください。

＜mediasエリアニュース＞
放送日時：初回放送 1月16日(火)17:00～
              [再]当日20:00～、23:00～ほか
放送局：メディアス