今、注目の新店PICKUP！知多半島お洒落カフェ｜前編【知多半島レポ#37】

2023・2024年に知多半島で新しくオープンしたお洒落カフェをピックアップ！
前編では知多半島の南部編として半田市・武豊町・南知多町のお店を紹介します。

こだわりのインテリアに囲まれて、気分も上々。美味しいフードやスイーツで幸せにな気持ちになれちゃうかも!?

▼後編 北部編はこちら！

■café pollen

2024年5月、半田市に新しくオープンした「café Pollen（カフェ ポレン）」は、お花がコンセプトのカフェ。ナチュラルテイストの店内にはこだわりのインテリアが並び、まるで雑誌の1ページかのよう。メニューや雑貨もお花がモチーフになっていて、乙女心をくすぐる可愛いが溢れています。

▼過去の紹介記事

こちらで人気なのは、大きなお花のメレンゲがのったキュートな見た目の「ポレンプリン（600円）」。ムースのようになめらかな濃厚プリンで、土に見立てたクランブルクッキーと一緒にザクザク、フワフワ、トロ～りという3つの食感が楽しめます。



また注文が入ってから豆を挽き一杯一杯丁寧に淹れる「ハンドドリップコーヒー（500円）」もおすすめ。珈琲豆は、国際焙煎大会で入賞経験もある福岡県で人気のロースタリーカフェ「AIMAI（アイマイ）」から仕入れたものを使っており、程よい酸味と優しい口当たりで飲みやすいコーヒーになっています。

また、店内ではオーナーが厳選したトレイやバスケット、フラワーベースなどの雑貨販売も行っています。特にガラス製の一輪挿しは花を生けても、そのまま飾っても存在感のあるインテリアに。お洒落なカフェの雰囲気をそのまま自宅でも楽しめちゃいますよ。

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■PAPER MOON Coffee Roastery