最新号「ちたまるスタイル10・11月号」で取材をした、美浜町の「野間埼灯台・現代版灯台守（のまさきとうだい・げんだいばんとうだいもり）」である仙敷さんが、キッチンカー「CoCo tacos（ココ タコス）」を8月24日(土)にオープンしていました。出店場所は、主に野間埼灯台前にて。

▼美浜町の未来を照らす「灯台守」とは？

こちらキッチンカーでは、生地から全て手づくりをした「オリジナルタコス」を提供しています。



「メキシカンタコス」は、ほろほろに煮詰めたお肉が特徴のプルドポークを使用しており、美浜の塩をかけて食べるのがおすすめです。
オリジナルスパイスで味付けをした「ひき肉タコス」は、辛くなく子どもにも好評！辛党の人は、タバスコの用意があるので好みに合わせて調節可能です。



フードメニューはもちろん、生搾りオレンジ&マンゴー、ラムネ、ブルーレモネード、ピンクモモネイド、水出しアイスコーヒーなどドリンクも豊富。季節によって異なる場合があるので、最新情報は現地で確認を！



美浜の潮風を感じながら、野間崎灯台のふもとでメキシコ料理を味わってみてはいかがでしょうか。