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2025.03.28

お店

常滑市・やきもの散歩道で発見!腸に優しい健康おむすびのお店「腸和 CHOUWA OMUSUBI」へ

ランチ テイクアウト 健康 専門店 行ってみたレポ 常滑市


知多半島の気になるスポットを紹介する「行ってみたレポ」シリーズ。

常滑市のやきもの散歩道内にある、おむすび屋「腸和 CHOUWA OMUSUBI(ちょうわ おむすび)」。

202412月にオープンし、モチモチの玄米おむすびが人気で、ジワジワとリピーターが増えているお店です。

▼開店記事

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こちらは「腸和」の名前の通り、腸に優しい発酵食品・発酵調味料を使用したおむすびのお店。
常滑駅から歩いて10分ほど、やきもの散歩道内の古民家ゲストハウスの中にあります。

イートインスペースは掘りごたつ席が一卓。まるで、おばあちゃんの家のような雰囲気で癒されます。

おむすびのお米は特別栽培・減農薬米を使用しており「白米」と「酵素玄米」から選べます。

具材の味をシンプルに引き立てる白米はもちろんですが、ぜひ試してもらいたいのが「酵素玄米」。炊いた玄米を数日かけて発酵させたこちらのお米は、モチモチ食感!「本当に玄米?」と驚くほどの柔らかさです。


酵素玄米の塩むすび、日替わりスープ(豚汁)

こだわりのお米に合わせる具材は、20種類以上!

味付けは、自家製の麹など発酵調味料を使用しています。「木の子麹」や「れんこん麹」といった店主オリジナルの麹も。


木の子麹 なめ茸風(酵素玄米)、鮭すじこ(白米)

イートインスペースの拡大に向け改修を行っていますが、現在は席数が限られているためテイクアウトもおすすめ。
お店近くの登窯広場や土管坂休憩所で食べる人もいるそう。


鰻まぶし(酵素玄米)、天然紅麹鮭(白米)

テイクアウトは、おむすびと海苔を分けて包んでくれるので、持ち帰って温めなおして食べるのも◎。

から揚げや豚汁などのサイドメニューもお持ち帰りできるので、おうちランチにもぴったりです。

▼詳細はこちら


腸和 CHOUWA OMUSUBI
(ちょうわ おむすび)

住所 常滑市栄町4ー113
電話 050-1722-1811
営業時間 11:00~16:00
定休日 不定休(Instagramにてお知らせ)
駐車場 無(やきもの散歩道駐車場などコインパーキングを利用)
Instagram chouwa_omusubi


▼場所はこちら



 

 

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