毎日3分でわかる!知多半島のトレンド発見サイト

2025.06.18

イベント

「ミツカンミュージアム」にて期間限定展示も!「発酵ツーリズム東海」が5/17(土)~7/13(日)開催

イベント まちネタ 半田市


東海地方における発酵文化をテーマにした観光活動やイベント「発酵ツーリズム東海」が5月17日(土)~7月13日(日)まで開催しています。
発酵文化が栄えてきた東海エリアを中心に、発酵デザイナーの小倉ヒラクさんがプロデュースしているイベントです。愛知県では「発酵がいきづくまち」である半田市の「MIZKAN MUSEUM(ミツカンミュージアム)」をメイン会場にして県内各地でさまざまな体験ができます。

発酵ツーリズム東海


期間中、「MIZKAN MUSEUM」では、日本の食文化とともに発展してきた「すし」の千年の歩みをたどる特別展「すしの千年を巡る旅 展」を開催しています。時代とともに移り変わってきた多様な「すし」の形を発酵という視点から学べる体験型の展示です。

「すしの千年を巡る旅 展」


日程
 5月17日(土)~7月13日(日)
時間
 9:30~17:00
場所 MIZKAN MUSEUM(半田市中村町2-6)

▼「MIZKAN MUSEUM」関連記事
art-6614,art-5209,art-4648
また、愛知県各地にてレストランなどでの体験や、特別ディナーを楽しむ「うまみ体験」も行われています。



知多半島でも「東海ツーリズム」期間限定の様々な食に関する体験をすることができます。

開催店舗一覧

・gnaw 発酵ツーリズム東海限定の特別コース提供
・中国料理 久田 毎日10食限定「知多発酵点心」の販売・豆板醤作り体験・アフタヌーンティーの提供
・HANROK 特別ディナーの提供
・日本料理 山縁 伊勢茶mirumeコラボイベントの開催

▼店舗関連記事
art-6618,art-5897,art-2843,art-4912,art-2076
様々なプログラムを通じて、発酵について見て、食べて、学んでみては。

▼詳細はこちら

発酵ツーリズム東海
(はっこうツーリズムとうかい)

開催日時 5月17日(土)~7月13日(日)
公式サイト https://tokaihakko.net/categories/
Instagram tokaihakko



▼場所はこちら

新着情報は「ちたまるNavi」
X・Instagramで配信中!

おすすめ記事一覧

MISE LOG

ショップ

2025.12.04

ほっかほか中華まん

東海市観光物産プラザ

ほっかほか中華まん

住まい・暮らし

2025.12.02

アニメ見るならメディアス!アニマックス・キッズステーション×メディアス キャンペーン開催中

知多メディアスネットワーク

アニメ見るならメディアス!アニマックス・キッズステーション×メディアス キャンペーン開催中

グルメ

2025.11.26

ぜんざい始めました♪

ラズベリーパイ ジェラート工房

ぜんざい始めました♪

Calinbysoe&makeeye/Latotbysoe&make 詳しく見る
初回限定! 通常5,500円~ アイ・エステ全メニュー 体験価格3,980円

美容・健康

東海市

2025.11.19

キレイを武器に! 目元と素肌で未来が変わる!?

Calinbysoe&makeeye/Latotbysoe&make

キレイを武器に! 目元と素肌で未来が変わる!?

ネイル・まつエク・エステ

オトクな情報やクーポンはこちら

VIEW MORE

RANKING