2025.12.11

地元ネタ

「第3回おにぎりサミット 2026」に東海市が初参戦！東海市が誇る「フキ」の魅力とは

イベントまちネタ季節ネタ東海市

全国各地の自治体が集まって「おにぎり」の魅力を国内外に発信しながら地域連携の強化を目指すイベント「おにぎりサミット」。

2026年1月27日(火)に東京都で開催される「おにぎりサミットⓇ2026」へ東海市が初参画することが決定しました！

【出典】おにぎりサミット®公式サイト（https://summit.onigiri.or.jp/）

第3回となるこのイベントは、全国から14自治体が参加。
こちらのイベントでは、各自治体によるオリジナルおにぎりや特産品を活用したご当地具材の試食などを通して、地域の魅力や食文化を直接体験できます。

東海市は、「生姜と枝豆のきゃらぶきおにぎり」を提供します。

東海市は、明治時代から続く「フキ」栽培で知られ、その生産・出荷量は全国一を誇ります。独特の香りと味わいが魅力の「フキ」は、地元の誇るふるさとの味。

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特に、地元特産のフキを使った「きゃらぶき」は、シャキシャキとした食感と甘辛い味わいが特徴で、おにぎりとの相性が抜群です。

今回のサミットでは、昔ながらの製法でつくられた「きゃらぶき」の魅力をおにぎりを通じて全国に発信し、東海市のふるさとの味を広く知ってもらう機会となります。

ぜひこの機会に、東海市のフキをじっくりと味わい、その魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。

▼知多半島のおにぎりのお店

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▼詳細はこちら

おにぎりサミットⓇ2026

日程　2026年1月27日(火)
公式サイト　https://summit.onigiri.or.jp/
Instagram　onigirisociety

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