新鮮な産みたて卵を存分に味わえる！自然と調和した東浦町「ひかりのさとファームレストラン」に行ってみた

知多半島の気になるスポットを紹介する「行ってみたレポ」シリーズ。
今回は、東浦町緒川にある「ひかりのさとファームレストラン」に行ってきました！

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場所は名鉄八幡新田駅から車で9分ほど。緑が多く自然が豊かです。
広大な敷地内には、障がいのある人が利用する福祉施設も併設されています。



なんと平飼いの養鶏場を持っていて、ベテランの飼育員さんにより大切に育てられた元気なニワトリさんたちに出会うことができました。
産んだ卵は、手作業によって集められ、人の手で丁寧に磨かれます。



そんな産みたての新鮮な卵を豪華に使ったランチがこちら「ファムライスランチ（1,300円）」です。
目を見張るような大きなオムライスに、サラダ、トースト、スープが付いています。



オムライスの中身は卵と絡んだトロトロのご飯。
元は飲み込みに不安のある人のためにつくられたメニューでしたが、一般の人からも大好評で、現在は人気定番メニューになっています。



ドリンクとデザートもセット内容に含まれています。
今回は「しそジュース」を注文。暑さが増す時期に、さっぱりといただくことができました。



緑あふれる「ひかりのさとファームレストラン」で、自然派のランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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