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東海市産ワイン新酒完成

2011.09.23

東海市産のブドウ100%で作られる「知多半島ワイン」の 新酒の発表会が、9月23日に開かれました。 今年の新酒は、白・ロゼ・赤など5品種。 今年7月末から8月にかけて、東海市のブドウ農園で収穫された デラウェアや巨峰が使われています。 新酒発表会にはワインソムリエも参加し、買い物客に 味の特徴などを説明していました。

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知多娘。萌通信
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