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2023.06.18

簡単可愛い!季節フルーツで「ひんやりスイーツ」をつくろう

スイーツ レシピ 親子 おうち時間

※本記事は2022年8月投稿内容を再編集しています

休日はおうちでゆっくりしたい…そんな人も多いのでは。雨天続きで外出が億劫な時にもうってつけの「おうちカフェ」を楽しみませんか。
子どもと一緒にもつくることのできる、簡単レシピを2種類ご紹介!

星のフルーツポンチサイダー


季節のフルーツを星型にくり抜いて飾るだけでオシャレ度UP!炭酸を加えればシュワっと爽快♪

【材料】
・お好みのフルーツ数種類(写真はスイカ、キウイ、モモ、ミカン※フルーツ缶も可能
・サイダー

【つくり方】
1. 用意したフルーツを切る。一部、クッキー型などで星型にくり抜く。
2. 色味などを見ながらバランス良く器に盛り付ける。星型のフルーツは上の方に盛るのが仕上がりをより可愛く見せるコツ。
3. フルーツ缶のシロップ(あれば)を少し入れ、最後にサイダーを加えたら出来上がり。

 お手伝いポイント 
星の型抜きや器に盛り付ける工程は子どもと一緒にできます。

▼フルーツを買いに出掛けよう!
art-3654


アイスサンドクッキー


ひんやりおやつの定番!お好みのフレーバーでアレンジができる、見た目にも可愛い無敵スイーツ。

【材料】
・ビスケット20枚程度
緑のクリーム<A>:抹茶クリーム(生クリーム100ml、砂糖10g、抹茶35g
紫・白のクリーム<B>:クリームチーズ&ブルーベリー(クリームチーズ100g、生クリーム30ml、ブルーベリージャム大さじ1、砂糖小さじ2

【つくり方】
1. クリームをつくる。
  <A>生クリーム、砂糖、抹茶を混ぜ、固めに泡立てる。
  <B>クリームチーズを常温に戻し、生クリームと混ぜ合わせる。2つに分け、一方に砂糖を、もう一方にジャムを加え、混ぜ合わせる。
2. 3種類のクリームをそれぞれビスケットに挟んで、冷凍庫で冷やしたら出来上がり。

 お手伝いポイント 
ビスケットに挟む時は、ぜひ親子で一緒に!年齢的に可能なら、混ぜる工程も手伝ってもらいましょう。

▼ジャムを買いに出掛けよう!
art-3600,art-3449

見た目も可愛いひんやりスイーツは夏の思い出づくりにぴったり!
梅雨の時期で、遊ぶ場所に何かと悩む今だからこそおうちで親子時間を過ごしてみては。

※この記事は、2020年7月号の「ちたまるスタイル」をもとに作成しています

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【一時販売停止のお知らせ】 たくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございます。 予想を大きく上回るご予約が集まっており、12月10日からの発送開始に向けた準備が追いつかない状況となっております。 そのため誠に勝手ではございますが、一旦ご注文受付を停止させていただきます。 今後、出荷体制が整い在庫の見通しが立ち次第、販売を再開いたします。 ※在庫がすべて予約分で埋まった場合は、そのまま販売終了とさせていただく可能性がございます。 あらかじめご了承いただけますと幸いです。 マルチ栽培で育てられたみかんの中で、一定以上の品質を持ったものを「あまみっこ」としており、通常のみかんより紅く、甘いみかんです。 美浜町、南知多町を中心に12軒の生産者にて栽培。 マルチとは白いシートのことで、畑全面に敷き詰め、水分制限を行うことで糖度を高くするほか、反射光により、紅いみかんにしています。 今年は8月以降の天候に恵まれたため、糖度の高い美味しい「あまみっこ」に仕上がっています。2025年シーズンのご予約承ります。12/10(月)より配送スタートします。今シーズンのご注文は12月21日(日)までとなります。           <ご注意> ※ 送料は1箱につき記載の料金がかかります。

マルチ栽培 特選みかん あまみっこ5Kg(Mサイズ)

【一時販売停止のお知らせ】 たくさんのご注文をいただき、誠にありがとうございます。 予想を大きく上回るご予約が集まっており、12月10日からの発送開始に向けた準備が追いつかない状況となっております。 そのため誠に勝手ではございますが、一旦ご注文受付を停止させていただきます。 今後、出荷体制が整い在庫の見通しが立ち次第、販売を再開いたします。 ※在庫がすべて予約分で埋まった場合は、そのまま販売終了とさせていただく可能性がございます。 あらかじめご了承いただけますと幸いです。 マルチ栽培で育てられたみかんの中で、一定以上の品質を持ったものを「あまみっこ」としており、通常のみかんより紅く、甘いみかんです。 美浜町、南知多町を中心に12軒の生産者にて栽培。 マルチとは白いシートのことで、畑全面に敷き詰め、水分制限を行うことで糖度を高くするほか、反射光により、紅いみかんにしています。 今年は8月以降の天候に恵まれたため、糖度の高い美味しい「あまみっこ」に仕上がっています。2025年シーズンのご予約承ります。12/10(月)より配送スタートします。今シーズンのご注文は12月21日(日)までとなります。           <ご注意> ※ 送料は1箱につき記載の料金がかかります。

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