毎日3分でわかる!知多半島のトレンド発見サイト

2022.09.21

地元ネタ

【気になるリサーチ#3】あなたは好き?給食にほぼ毎日入っているあの食材

まちネタ 東海市

ちたまる編集部が気になるネタを取り上げる「気になるリサーチ」。
 
今回は、東海市在住でメディアス新入社員のBさんがちたまる編集部に潜入(※研修です)した時に調査をしてくれた記事をお届けします。

 
今回のテーマは、あの懐かしの「学校給食」について。

 
 
東海市出身の皆さん、小学校・中学校の給食を思い出してみてください。
「そういえば給食に毎日に入っていたなぁ」と思い浮かべる食材、ありませんか?
 
オレンジ色で~

甘くて~

ウサギが好きな野菜…。


 
そう「ニンジン」です!
 
私は小さい頃、ニンジンが大の苦手でした(今は好きですよ)。
当時、給食に入っているその天敵をいつも必死になって食べていました。
 
そんなある日、巨大なニンジンが大きいおかず(お椀に入った汁もの)に入っていたことがあったんです。なんとかして食べようと何度もトライしましたが、どうしても食べることが出できず…。
 
こっそり残そうとしたら、
「東海市の給食は、毎日ニンジンが出るよ~。毎日残しちゃうの?」と担任の先生が言うではありませんか!
「毎日ニンジン…!?そんなはずがない!」と、認めたくなかった私は、その真偽を確かめるべく献立表を見ました。


【出典】愛知県東海市ホームページ(http://www.city.tokai.aichi.jp/

すると、そこには確かに毎日「ニンジン」と書かれていたのです。
いやいや、そんなわけが。だってニンジン嫌いの私は今まで美味しく給食を食べていたわけで…。
 
 
—―真相を解明しないまま、卒業をしてから〇年が過ぎましたが、今振り返ってみると確かに給食へのニンジンの登場率は高かったように思います。

あの頃の私のように、ニンジンに困っている学生がいたら…!
もしかしたら、ニンジンは思っているより入っていない日があるかもしれないし、何か重大な理由が隠されているかもしれないし…
ということで、真相を探るべく給食センターの人に話を聞いてみました。
 

果たして真相は…

 結果は…。
 
「毎日ニンジンが使われているのは本当」
 
しかも、話を聞くと東海市だけではなく知多半島の給食には毎日「ニンジン」が使われていたのです!
 
しかし、どうして毎日ニンジンが使われているのか気になりますよね。もちろん、その理由も聞いてみました。
 
 
結論としては、大きく2つの理由がありました。

 

1つ目は、ニンジンはとても栄養価の高い野菜ということが挙げられます。
ニンジンはβカロテン類が豊富で、根菜類では唯一の緑黄色野菜に分類されます。βカロテンは体内でビタミンA等に変換され、免疫機能の改善や、視力の維持などに役立つそうです。また、ビタミンB1B2C、カリウム、食物繊維も多く、栄養価がかなり高いそうです。
 ニンジンにこんな栄養が含まれていたとは…。確かに育ちざかりの子ども達には、欠かせない食材ですね!

 


そして2つ目は、給食の彩りのためという理由から。

大きいおかずは煮物が多く、どうしても茶色っぽくなってしまうため、オレンジ色のニンジンを使って彩りを出し、綺麗に見せているそうです。
確かに、少しでも明るい色の食材が入ると見栄えが良く、美味しそうに見えますよね!
 
 

まとめ

ということで、結論。
ニンジンは毎日給食に入っている説は、事実でした! 
 
まさか先生が言っていたことが本当だったとは…。
今回のリサーチで「ニンジン」には栄養という面でも、食事に大切な彩りという面でも大きな役割を担っているということがわかりました。
 
ニンジン嫌いの皆さんには辛い事実かもしれませんが、毎日バランスの考えられた「学校給食」は、今となってはありがたい存在です。
少しずつでも、苦手なものも食べるようにしましょうね!
 
皆さんも、健康な体づくりのために好き嫌いせず、食事を楽しみましょう♪
 
 
 
 
 

新着情報は「ちたまるNavi」
X・Instagramで配信中!

おすすめ記事一覧

おでかけ

東海市,大府市,知多市,東浦町,阿久比町,半田市,常滑市,武豊町,美浜町,南知多町

2025.01.10

【完全保存版】知多半島の食べ放題スポット29選|地元で愛される絶品グルメ特集

ランチ,ディナー,まちネタ,連載,コスパ抜群

お店

知多市

2025.10.19

話題の麻辣湯がついに知多半島に上陸!知多市「吉香楼 朝倉店」に行ってみた

ランチ,テイクアウト,専門店,行ってみたレポ,トレンド

ショップ

美浜町

2025.07.01

愛知県の知多半島に位置する魚太郎本店は、海を目の前にした魚太郎の最大店舗です。 愛知県随一の漁獲量を誇る、「豊浜漁港・片名漁港」から数分という好立地を活かし、その日に獲れたピチピチの魚貝類を、そのままの鮮度で販売しています! そんな魚太郎は、鮮度の良さだけでなく、対面方式の売り場も自慢。 召し上がり方や調理法などを、魚屋のプロがしっかりとお伝えします! さらに、面倒な下処理も無料! お刺身、煮魚、焼き魚など、お好みの調理法をお伝えいただければ、ご自宅ですぐに調理が開始できるよう、しっかりと処理をしてからお渡しします。 また、巨大な鮮魚市場に加えて、新鮮な魚を気軽に食べられる3つの飲食施設があります。 その中でも、手ぶらでできる浜焼きBBQが大人気! 用意された食材やお飲み物の他に、鮮魚市場で買った鮮魚を持ち込みも可能です。 海を一望するバーベキュー場で、美味しい海の幸を贅沢にお楽しみください! 店内仕込みのお惣菜や、すぐに食べられる刺身やお弁当など 鮮魚以外にも豊富な商品が、みなさまをお待ちいたしております! 休日のおでかけに、ぜひお立ち寄りくださいませ。 【鮮魚市場】獲れたて地魚や、自家製干物、海産物約400種 店頭にて全国宅配受付あり 【浜焼きBBQ】年中無休、365日手ぶらBBQ、海の真ん前に1000席あり 予約なしの当日来店OK 準備なし、片付け不要、雨天でもOK! 他に類を見ない、開放感あふれるオーシャンビューBBQ 【市場食堂】板前が腕をふるう、海の街の魚食堂。旨い魚を食べるならここ!選べる刺身定食が人気 【旨いもの屋台】海鮮丼専門店、屋外屋台で気軽に海鮮ランチ 土日祝はテントを拡大して、焼き牡蠣などお祭り屋台に!

魚太郎本店

愛知県の知多半島に位置する魚太郎本店は、海を目の前にした魚太郎の最大店舗です。 愛知県随一の漁獲量を誇る、「豊浜漁港・片名漁港」から数分という好立地を活かし、その日に獲れたピチピチの魚貝類を、そのままの鮮度で販売しています! そんな魚太郎は、鮮度の良さだけでなく、対面方式の売り場も自慢。 召し上がり方や調理法などを、魚屋のプロがしっかりとお伝えします! さらに、面倒な下処理も無料! お刺身、煮魚、焼き魚など、お好みの調理法をお伝えいただければ、ご自宅ですぐに調理が開始できるよう、しっかりと処理をしてからお渡しします。 また、巨大な鮮魚市場に加えて、新鮮な魚を気軽に食べられる3つの飲食施設があります。 その中でも、手ぶらでできる浜焼きBBQが大人気! 用意された食材やお飲み物の他に、鮮魚市場で買った鮮魚を持ち込みも可能です。 海を一望するバーベキュー場で、美味しい海の幸を贅沢にお楽しみください! 店内仕込みのお惣菜や、すぐに食べられる刺身やお弁当など 鮮魚以外にも豊富な商品が、みなさまをお待ちいたしております! 休日のおでかけに、ぜひお立ち寄りくださいませ。 【鮮魚市場】獲れたて地魚や、自家製干物、海産物約400種 店頭にて全国宅配受付あり 【浜焼きBBQ】年中無休、365日手ぶらBBQ、海の真ん前に1000席あり 予約なしの当日来店OK 準備なし、片付け不要、雨天でもOK! 他に類を見ない、開放感あふれるオーシャンビューBBQ 【市場食堂】板前が腕をふるう、海の街の魚食堂。旨い魚を食べるならここ!選べる刺身定食が人気 【旨いもの屋台】海鮮丼専門店、屋外屋台で気軽に海鮮ランチ 土日祝はテントを拡大して、焼き牡蠣などお祭り屋台に!

和食・定食・海鮮・魚介・鍋,土産/特産物,海・海水浴,アミューズメント・レジャー

おでかけ

東海市,大府市,知多市,東浦町,阿久比町,半田市,常滑市,武豊町,美浜町,南知多町

2025.12.06

灯籠まつりやウィンターイルミネーションが始まるよ!知多半島に来るキッチンカーまとめ【12/6(土)~12/12(金)】

スイーツ,テイクアウト,キッチンカー,イベント,まとめ記事

お店

常滑市

2024.05.03

愛知県に来たら買っとかんと!セントレアで買える愛知のお土産10選

テイクアウト,ドライブ,旅行,観光,家族,友人

MISE LOG

ショップ

2025.12.08

魚太郎本店に『かに牡蠣小屋』が誕生!年末年始に蟹も牡蠣も食べ尽くせ!!食べ放題プランが絶対お得!!

魚太郎本店

魚太郎本店に『かに牡蠣小屋』が誕生!年末年始に蟹も牡蠣も食べ尽くせ!!食べ放題プランが絶対お得!!

ショップ

2025.12.08

明日12月9日(第二火曜日)休館日です

東海市観光物産プラザ

明日12月9日(第二火曜日)休館日です

住まい・暮らし

2025.12.02

アニメ見るならメディアス!アニマックス・キッズステーション×メディアス キャンペーン開催中

知多メディアスネットワーク

アニメ見るならメディアス!アニマックス・キッズステーション×メディアス キャンペーン開催中

グルメ

2025.11.26

ぜんざい始めました♪

ラズベリーパイ ジェラート工房

ぜんざい始めました♪

住まい・暮らし

大府市

2025.11.19

楽しく学ぶマネーセミナーを大府市で開催します

株式会社雄光

楽しく学ぶマネーセミナーを大府市で開催します

塾・スクール・外国語,趣味・資格

オトクな情報やクーポンはこちら

VIEW MORE

RANKING

お店

美浜町,南知多町

2025.12.06

【開店】昔ながらの立ち食い中華そば!「屋台ラーメン ドラゴン」美浜町と南知多町で11/1(土)オープン

ランチ,ディナー,ラーメン,キッチンカー,開店,まちネタ

ショップ

2025.12.08

魚太郎本店に『かに牡蠣小屋』が誕生!年末年始に蟹も牡蠣も食べ尽くせ!!食べ放題プランが絶対お得!!

魚太郎本店

魚太郎本店に『かに牡蠣小屋』が誕生!年末年始に蟹も牡蠣も食べ尽くせ!!食べ放題プランが絶対お得!!