毎日3分でわかる！知多半島のトレンド発見サイト
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2023.12.09
お店
知多半島の気になるスポットを紹介する「行ってみたレポ」シリーズ。
南知多町大井は、大井漁港を中心とした漁師町。河津桜が咲き誇る聖崎公園からは、弘法大師上陸像を臨むことができます。
▼河津桜のシーズンは3月頃
今回訪れたのは、大井に2021年4月にオープンしたイタリア食堂「OSTERIA Bianchetti（オステリア ビアンケッティ）」。
国道247号線から一本奥へ入った、師崎街道と呼ばれる旧道沿いにあり、石窯で焼き上げるピッツァやパスタをはじめとしたイタリア料理が絶品と、今密かに話題のお店です。
▼開店記事
まずは車を停めて店内へ。駐車場は店舗前と他に第2駐車場がありますが、道が狭いため事前にお店のInstagramなどで確認しておくのがおすすめです。__550x.jpg)
店名のビアンケッティとはイタリア語で「シラス」を意味します。シラスの旬は春と冬前の秋。秋シラスは脂が乗っていて美味しいと言われているんですよ。
そんな南知多町の特産品でもあるシラスを使った、ピッツァやパスタはお店の看板メニューなんだとか。ということで、シラスが乗ったパスタを注文しました。まずは一口。鮮度の良い食材だからこそできるシンプルな味付けで、素材の旨みをグッと感じられます。
店主の中山さんは、南知多町出身で、南知多町の「空き家バンク」を活用した店づくりをし、地域活性にも力を入れているのだとか。
店舗奥のテラス席も魅力。店内外ともにペット可なので、ワンちゃんと訪れることができるのも嬉しいポイントですね。
ピッツァや惣菜、ドルチェはテイクアウトも可能。最後に、パンナコッタとティラミスをお土産にしました！ドルチェも絶品なんですよ。
南知多町の地元民が通う穴場のイタリア食堂、ぜひ訪れてみてください。
▼シラスが味わえるお店
▼詳細はこちら
OSTERIA Bianchetti （オステリア ビアンケッティ） 住所 南知多町大井南側45-3 電話 090-2610-7900 営業時間 水曜・木曜11:00～15:00、金曜～日曜11:00～22:00（15:00～18:00はカフェタイム） 定休日 月曜、火曜休 駐車場 有（店舗前3台、第二駐車場5台） Instagram osteria_bianchetti |
お買い物
2020.08.21
手に取るたびに、知多半島五市五町の思い出が蘇ってくるそんな手ぬぐいはんかちです。 ハンカチいっぱいに知多半島の名物や名所を詰め込み、上下どちらから眺めても楽しめます。 手描きのデザインの良さが残るよう原寸大の原画から作成し染めました。◆クリエイター 石川みほ（ツメサキの世界）様 紙雑貨、手彫り判子を中心に、てのひらにのるちいさなものを作っています。大切な人に届けたいもの、ずっとだいじに使いたいもの、そんなものづくりを目指しています。2006年より新美南吉童話お土産制作に携わっています。 HP：http://tsumesaki.comご注文の際には「緑」「紫」どちらがよいか必ずご記入ください 生地：知多木綿文晒染 ：手捺染サイズ：約34ｃｍ×34ｃｍ日本製 綿１００%
手に取るたびに、知多半島五市五町の思い出が蘇ってくるそんな手ぬぐいはんかちです。 ハンカチいっぱいに知多半島の名物や名所を詰め込み、上下どちらから眺めても楽しめます。 手描きのデザインの良さが残るよう原寸大の原画から作成し染めました。◆クリエイター 石川みほ（ツメサキの世界）様 紙雑貨、手彫り判子を中心に、てのひらにのるちいさなものを作っています。大切な人に届けたいもの、ずっとだいじに使いたいもの、そんなものづくりを目指しています。2006年より新美南吉童話お土産制作に携わっています。 HP：http://tsumesaki.comご注文の際には「緑」「紫」どちらがよいか必ずご記入ください 生地：知多木綿文晒染 ：手捺染サイズ：約34ｃｍ×34ｃｍ日本製 綿１００%
990円(税込み)
お買い物
2022.07.08
手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ素材・製法すべてにこだわった本格派です。地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で長期間漬込み熟成させ、 仕上げにミネラル豊富な美浜町の塩を使い、自慢の手造りスモークハウスで造り上げた本物のハム・ソーセージです。毎日安心してお召し上がりいただけます。【セット内容】 ロースハム(スライス) ： 80g×1 ベーコン(スライス) ： 80g×1 粗挽きポークフランク ： 180g×1 チョリソーウィンナー ： 125g×1 ペッパーウィンナー ： 125g×1 ハーブウィンナー ： 125g×1 消費期限：ベーコン・ハム14日間 ウインナー・フランク20日間
手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ素材・製法すべてにこだわった本格派です。地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で長期間漬込み熟成させ、 仕上げにミネラル豊富な美浜町の塩を使い、自慢の手造りスモークハウスで造り上げた本物のハム・ソーセージです。毎日安心してお召し上がりいただけます。【セット内容】 ロースハム(スライス) ： 80g×1 ベーコン(スライス) ： 80g×1 粗挽きポークフランク ： 180g×1 チョリソーウィンナー ： 125g×1 ペッパーウィンナー ： 125g×1 ハーブウィンナー ： 125g×1 消費期限：ベーコン・ハム14日間 ウインナー・フランク20日間
3,500円(税込み)
お買い物
2022.07.08
手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ素材・製法すべてにこだわった本格派です。地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で長期間漬込み熟成させ、 仕上げにミネラル豊富な美浜町の塩を使い、自慢の手造りスモークハウスで造り上げた本物のハム・ソーセージです。毎日安心してお召し上がりいただけます。【セット内容】 ボンレスハム(ブロック) ： 300g×1 ベーコン(ブロック) ： 300g×1 粗挽きポークフランク ： 180g×1 ペッパーウィンナー ： 125g×1 ハーブウィンナー ： 125g×1 消費期限：ベーコン・ハム14日間 ウインナー・フランク20日間
手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ素材・製法すべてにこだわった本格派です。地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で長期間漬込み熟成させ、 仕上げにミネラル豊富な美浜町の塩を使い、自慢の手造りスモークハウスで造り上げた本物のハム・ソーセージです。毎日安心してお召し上がりいただけます。【セット内容】 ボンレスハム(ブロック) ： 300g×1 ベーコン(ブロック) ： 300g×1 粗挽きポークフランク ： 180g×1 ペッパーウィンナー ： 125g×1 ハーブウィンナー ： 125g×1 消費期限：ベーコン・ハム14日間 ウインナー・フランク20日間
5,000円(税込み)
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