半田市のJR亀崎駅から徒歩12分ほどのところにあるレストラン「The FUSION（ザ ヒュージョン）」。
今回、こちらのお店でジューシーで肉厚な「ポークリブ」が味わえるということで行ってきました！
こちらは、自慢の一品をはじめ店主オリジナルのメニューを展開しているお店で、ランチはオープンと同時に満席になってしまうほど大人気のお店。
今回訪れた時も多くの人で賑わっていました。
一度味わうとまた食べたくなるほどハマると噂の「ポークリブ」。実際にリピーター客が多いそうで、確実に入りたい人は予約必須です。
そして、自慢のポークリブはこちら！
肉は柔らかくプルプル！ナイフを入れると骨が綺麗に外れ、ボリューム満点の肉は食べ応え抜群です。こちらは豚肉専門店「ブリオ」の知多半島産「あいぽーく」を一度蒸し上げてから再度グリルして調理しているのだとか。
また、ソースは店主がバリ島からレシピを持ち帰り研究したそうで、フルーティーな味わいの特製ソースが美味しさの決め手です。さらに小鉢に入ったバルサソースを付けると、ピリ辛感が増して良いアクセントに。
「ポークリブランチ」はリブの他にサラダ、アンティパスト、フライドポテトが盛り付けられたプレートとご飯がセット。週替わりの「アンティパスト」が毎回楽しめます。
また、ポークリブはテイクアウトもできる他、持ち帰りメニューの品揃えも豊富です。電話での予約もできるので大勢で集まる時などにもおすすめ。
とにかく食べ応え満点のFUSIONのオリジナル絶品メニューに、ハマってしまう覚悟で立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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The FUSION
（ザ フュージョン）
住所 半田市亀崎町9-123-8
電話 0569-29-2112
営業時間 11:00～14:00、17:30～22:00
※月曜、火曜はランチ営業のみ
定休日 水曜休
駐車場 有
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