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2024.02.12

地元ネタ

「やさいバス」って?知多半島の農業流通を変える新たな取り組み

まちネタ 東海市


ライフスタイルや価値観が大きく変わり、それに伴い農家の商品販売方法も多様化してきた昨今。愛知県では、この変化に対応するため、スマートフォン上の受発注システムと共同配送を組み合わせた新しいシステムを用いて、新たな流通網の構築に取り組むため「地産地消流通網構築事業」を進めています。

2021年度から尾張地域や東三河地域で実証実験を開始。2023年12月から、知多半島でも取り組みが始まりました。


 
具体的には、小売店や飲食店などの事業者が、パソコンやスマートフォンを使い生産者から直接商品を購入できるサービスで、これまで一般的だった宅配業者を使わず、独自に流通網を構築しようというもの。

【出典】やさいバス(https://vegibus.com/

配送を担うのは、静岡県に拠点を置くやさいバス株式会社で、知多半島内に11か所のバス停を設け、農作物の集荷と配送を行います。生産者はバス停に商品を置き、購入者はバス停に商品を取りに行くという仕組みです。


今回説明会が行われた会場、東海市の「ノンナ・カコーレ」もバス停の一つ。こうした流通網を構築することで、従来よりもコストを抑えた配送が可能になり、より地産地消が活性化されることが期待できます。

コストは最小限に、生産者の利益を最大限に!新たな物流の形を生み出した「やさいバス」によって、農業流通の未来が変わっていくかもしれませんね。
 
▼mediasエリアニュースでの放送アーカイブはこちら|2024年1月29日(月)放送

※この記事は、毎週月~金17:00~メディアスチャンネルで放送している「mediasエリアニュース」をもとに作成しています


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2021.03.02

篠島の海でとれた身のしまった鯛を、あつあつの味噌で炊いた、鯛の甘みと味噌の奥深い香りが食欲をそそります。 浅めの鍋に鯛と味噌を入れて温めるだけ。 お好みでネギなどの野菜を加えると美味しく召し上がれます。 名称:惣菜(鯛の出汁煮)原材料名:鯛(篠島産)、白醤油(大豆・小麦を含む)、かつおエキス/甘味料(ソルビット) 名称:味噌加工品 原材料名:豆味噌(国内製造)、ミックス味噌(豆味噌、米味噌)、本みりん、料理酒、砂糖、/保存料(ソルビン酸k)、(一部に大豆を含む) 内容量:1箱:鯛1匹、味噌110g 保存方法:要冷蔵(10℃以下)賞味期限:製造日より180日製造者:株式会社浜幸 愛知県知多郡美浜町古布字枡池6-3アレルギー表示:小麦、大豆、この製品の原料はエビ、カニが混入する漁法で採取しています 惣菜ですので、出来るだけお早めにお召し上がりください。クール便で発送します。 ※一度に送れる数は4個までです。それ以上は改めて送料がかかります。※2024年6月1日より値上がりしました。

愛知のふるさと食品コンテスト2020年度最優秀賞 【篠島】 鯛のじゅうじゅうみそ焼 (クール便)

篠島の海でとれた身のしまった鯛を、あつあつの味噌で炊いた、鯛の甘みと味噌の奥深い香りが食欲をそそります。 浅めの鍋に鯛と味噌を入れて温めるだけ。 お好みでネギなどの野菜を加えると美味しく召し上がれます。 名称:惣菜(鯛の出汁煮)原材料名:鯛(篠島産)、白醤油(大豆・小麦を含む)、かつおエキス/甘味料(ソルビット) 名称:味噌加工品 原材料名:豆味噌(国内製造)、ミックス味噌(豆味噌、米味噌)、本みりん、料理酒、砂糖、/保存料(ソルビン酸k)、(一部に大豆を含む) 内容量:1箱:鯛1匹、味噌110g 保存方法:要冷蔵(10℃以下)賞味期限:製造日より180日製造者:株式会社浜幸 愛知県知多郡美浜町古布字枡池6-3アレルギー表示:小麦、大豆、この製品の原料はエビ、カニが混入する漁法で採取しています 惣菜ですので、出来るだけお早めにお召し上がりください。クール便で発送します。 ※一度に送れる数は4個までです。それ以上は改めて送料がかかります。※2024年6月1日より値上がりしました。

1,950円(税込み)

お買い物

2021.02.15

阿久比米れんげちゃんのコシヒカリから製造された米粉のうどんです。つるっともちもち食感で、体にやさしいおいしい生米粉麺です。小麦粉の麺よりも低カロリー・低脂肪・低タンパクでダイエットにもおすすめです。小麦や卵などアレルギー表示対象27品目を使用していないので小麦アレルギーにお困りの方も安心してお召上がりいただけます。名称:米粉うどん 阿久比米れんげちゃん 【コシヒカリ】使用内容量:128g賞味期限:製造日から常温で120日

米粉うどん ≪減農薬・無化学肥料米≫阿久比米れんげちゃん 【コシヒカリ】使用 128g

阿久比米れんげちゃんのコシヒカリから製造された米粉のうどんです。つるっともちもち食感で、体にやさしいおいしい生米粉麺です。小麦粉の麺よりも低カロリー・低脂肪・低タンパクでダイエットにもおすすめです。小麦や卵などアレルギー表示対象27品目を使用していないので小麦アレルギーにお困りの方も安心してお召上がりいただけます。名称:米粉うどん 阿久比米れんげちゃん 【コシヒカリ】使用内容量:128g賞味期限:製造日から常温で120日

270円(税込み)

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2020.06.20

佃煮屋が作った釜めしの素ですのでたこはやわらかく、米はモチモチに炊き上がります。たけのこのシャキシャキ感もアクセントになっていて人気の商品です。具が多いのも当店のおすすめポイントです。内容量240g(3合炊き)保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存  開封後 :要冷蔵(10℃以下)賞味期限:180日(開封前)(一部に大豆・小麦を使用)

つくだ煮街道 たこ釜めし

佃煮屋が作った釜めしの素ですのでたこはやわらかく、米はモチモチに炊き上がります。たけのこのシャキシャキ感もアクセントになっていて人気の商品です。具が多いのも当店のおすすめポイントです。内容量240g(3合炊き)保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存  開封後 :要冷蔵(10℃以下)賞味期限:180日(開封前)(一部に大豆・小麦を使用)

1,000円(税込み)

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2025.07.01

愛知県の知多半島に位置する魚太郎本店は、海を目の前にした魚太郎の最大店舗です。 愛知県随一の漁獲量を誇る、「豊浜漁港・片名漁港」から数分という好立地を活かし、その日に獲れたピチピチの魚貝類を、そのままの鮮度で販売しています! そんな魚太郎は、鮮度の良さだけでなく、対面方式の売り場も自慢。 召し上がり方や調理法などを、魚屋のプロがしっかりとお伝えします! さらに、面倒な下処理も無料! お刺身、煮魚、焼き魚など、お好みの調理法をお伝えいただければ、ご自宅ですぐに調理が開始できるよう、しっかりと処理をしてからお渡しします。 また、巨大な鮮魚市場に加えて、新鮮な魚を気軽に食べられる3つの飲食施設があります。 その中でも、手ぶらでできる浜焼きBBQが大人気! 用意された食材やお飲み物の他に、鮮魚市場で買った鮮魚を持ち込みも可能です。 海を一望するバーベキュー場で、美味しい海の幸を贅沢にお楽しみください! 店内仕込みのお惣菜や、すぐに食べられる刺身やお弁当など 鮮魚以外にも豊富な商品が、みなさまをお待ちいたしております! 休日のおでかけに、ぜひお立ち寄りくださいませ。 【鮮魚市場】獲れたて地魚や、自家製干物、海産物約400種 店頭にて全国宅配受付あり 【浜焼きBBQ】年中無休、365日手ぶらBBQ、海の真ん前に1000席あり 予約なしの当日来店OK 準備なし、片付け不要、雨天でもOK! 他に類を見ない、開放感あふれるオーシャンビューBBQ 【市場食堂】板前が腕をふるう、海の街の魚食堂。旨い魚を食べるならここ!選べる刺身定食が人気 【旨いもの屋台】海鮮丼専門店、屋外屋台で気軽に海鮮ランチ 土日祝はテントを拡大して、焼き牡蠣などお祭り屋台に!

魚太郎本店

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和食・定食・海鮮・魚介・鍋,土産/特産物,海・海水浴,アミューズメント・レジャー

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2025.06.25

柑橘類果実の香りとスッキリとした飲み口。そしてちょっぴりスパイシーな知多コーラ。口当たりは完熟みかんを入れることでまろやかに。スッキリとした飲み口のアクセントになっているのはレモン。こちらは皮まですりおろし丸ごと使用。苦みや辛みを抑えた清涼感のあるフルーティーな無添加クラフトコーラです。クラフトコーラを初めて飲まれる方にも飲みやすいです。柑橘の香りもお楽しみください!※この商品にははちみつが入っています。1歳未満の乳児には与えないでください。【おすすめの飲み方】コーラシロップ:炭酸水を1:3~4以上で割ってお楽しみください。ミルクやお酒で割ってもおいしいです。また、アイスクリームなどに直接かけてもおいしくお召し上がりいただけます。炭酸水で割ると約8杯分楽しめます!名称:コーラシロップ原材料:レモン(愛知県産)、みかん(愛知県産)、きび糖、黒糖、はちみつ、生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、オールスパイス、コリアンダー、黒胡椒、その他香辛料内容量:240ml賞味期限:1年保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存開封後は冷蔵庫(10℃)以下にて保存し、お早めにお召し上がりください

知多コーラ 240mL(シロップタイプ)

柑橘類果実の香りとスッキリとした飲み口。そしてちょっぴりスパイシーな知多コーラ。口当たりは完熟みかんを入れることでまろやかに。スッキリとした飲み口のアクセントになっているのはレモン。こちらは皮まですりおろし丸ごと使用。苦みや辛みを抑えた清涼感のあるフルーティーな無添加クラフトコーラです。クラフトコーラを初めて飲まれる方にも飲みやすいです。柑橘の香りもお楽しみください!※この商品にははちみつが入っています。1歳未満の乳児には与えないでください。【おすすめの飲み方】コーラシロップ:炭酸水を1:3~4以上で割ってお楽しみください。ミルクやお酒で割ってもおいしいです。また、アイスクリームなどに直接かけてもおいしくお召し上がりいただけます。炭酸水で割ると約8杯分楽しめます!名称:コーラシロップ原材料:レモン(愛知県産)、みかん(愛知県産)、きび糖、黒糖、はちみつ、生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、オールスパイス、コリアンダー、黒胡椒、その他香辛料内容量:240ml賞味期限:1年保存方法:開栓前は直射日光を避けて常温で保存開封後は冷蔵庫(10℃)以下にて保存し、お早めにお召し上がりください

2,160円(税込み)

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