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2024.12.18

お店

【開店】老舗店から独立!本格日本料理を堪能できる「山縁」 が武豊町に11/17(日)オープン

ランチ ディナー 開店 夫婦 カップル 武豊町


武豊町石川で日本料理店「山縁(やまえん)」が1117日(日)にオープンしました。

こちらの開店情報は、武豊町のととぷらすさんから届きました。情報提供ありがとうございました!



こちらは、碧南市にある老舗料理店「小伴天(こばんてん)」のはなれ「一灯(いっとう)」の立ち上げに尽力した店主が開いた本格日本料理のお店。

地元の食材と味噌やたまり、みりんや白醤油を使ったメニューを提供しています。



席数は20席ほどでメニューはコース料理のみ。
ゆっくりと料理を楽しめるよう、ランチは基本予約制、ディナーは完全予約制です。



地元の食材・調味料を使った旬の料理を、ゆったりとした空間で心ゆくまで堪能してみてくださいね。

▼詳細はこちら

日本料理 山縁
(にほんりょうり やまえん)

住所 武豊町石川1-98
電話 0569-30-9623
営業時間 11:30~14:00(コース料理OS13:00)
     17:30~21:00(コース料理OS19:00)
定休日 水曜休
駐車場 有


▼場所はこちら

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2022.07.08

手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ素材・製法すべてにこだわった本格派です。地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で長期間漬込み熟成させ、 仕上げにミネラル豊富な美浜町の塩を使い、自慢の手造りスモークハウスで造り上げた本物のハム・ソーセージです。毎日安心してお召し上がりいただけます。【セット内容】 ボンレスハム(ブロック) : 300g×1 ベーコン(ブロック) : 300g×1 粗挽きポークフランク : 180g×1 ペッパーウィンナー : 125g×1 ハーブウィンナー : 125g×1 消費期限:ベーコン・ハム14日間     ウインナー・フランク20日間

コボルト 手造りハムセット KE-50【クール便(冷蔵)】

手造りのスモークハウスで仕上げたこだわりのハムとソーセージ素材・製法すべてにこだわった本格派です。地産地消にこだわり、地元知多半島産の高級豚を原料として、 増量剤、保存料、着色料を一切使わない製法で長期間漬込み熟成させ、 仕上げにミネラル豊富な美浜町の塩を使い、自慢の手造りスモークハウスで造り上げた本物のハム・ソーセージです。毎日安心してお召し上がりいただけます。【セット内容】 ボンレスハム(ブロック) : 300g×1 ベーコン(ブロック) : 300g×1 粗挽きポークフランク : 180g×1 ペッパーウィンナー : 125g×1 ハーブウィンナー : 125g×1 消費期限:ベーコン・ハム14日間     ウインナー・フランク20日間

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鑑評会用に造りました吟醸酒の逸品香り高くなめらかな味わい令和2年全国新酒鑑評会入賞酒。杜氏が精魂こめて造った逸品です。華やかな香りと軽快でやわらかみのある味わいをお楽しみください。商品名「大吟醸 ほしいずみ 720ml」原材料名:米、米麹、醸造アルコール内容量:720mlアルコール分:16%精米歩合:40%原料米の品種、産地、使用割合:兵庫県産山田錦100%使用おすすめの飲み方:冷やして(5~10℃)※直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 成分 酸度:1.3 アミノ酸度:0.7 日本酒度:+3.0

大吟醸 ほしいずみ 720ml

鑑評会用に造りました吟醸酒の逸品香り高くなめらかな味わい令和2年全国新酒鑑評会入賞酒。杜氏が精魂こめて造った逸品です。華やかな香りと軽快でやわらかみのある味わいをお楽しみください。商品名「大吟醸 ほしいずみ 720ml」原材料名:米、米麹、醸造アルコール内容量:720mlアルコール分:16%精米歩合:40%原料米の品種、産地、使用割合:兵庫県産山田錦100%使用おすすめの飲み方:冷やして(5~10℃)※直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 成分 酸度:1.3 アミノ酸度:0.7 日本酒度:+3.0

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