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2024.12.26

お店

営業はランチのみ！外二八蕎麦が人気の半田市「そば切り無双（むそう）」へ行ってみた

ランチ行ってみたレポ夫婦家族カップルおひとりさま半田市

知多半島の気になるスポットを紹介する「行ってみたレポ」シリーズ。

昔ながらのまち並みが残る半田市亀崎にある「そば切り無双（むそう）」。こちらでは、そば粉10に対し、つなぎの粉2という割合で打つ「外二八（そとにはち）」という蕎麦を楽しむことができます。

一番人気は、海老と旬野菜の天ぷらが付いた「天ざるセット」。天ぷらだけでも6種7品と主役級の豪華さです。

そして、蕎麦好きも唸るという無双の蕎麦は、なめらかな食感と強めのコシが特徴。口へ運ぶと、ツルっと滑り落ちるような爽やかなのどごしが魅力です。
それでいて芳醇な蕎麦の香りを持つ、まさに二八蕎麦の神髄！蕎麦湯まで飲み干せば、腹の底から「あ～満足、満足」と言葉が洩れることでしょう。

無双がオープンして8年、毎朝5:00から蕎麦打ちをするという店主。
夏季は、一つひとつ手づくりした竹製の器で提供するなど、蕎麦に対する並々ならぬ愛が感じられます。※冬季は器のメンテナンスのため、ざるでの提供

無双という店名のとおり、”ふたつとない”こだわりの蕎麦がいただけるこちら。ぜひ味わってみてくださいね。

▼詳細はこちら

そば切り無双
（むそう）

住所　半田市亀崎町4-166
電話　0569-29-5077
営業時間　11:30～14:30（OS14:00）
定休日　月曜、火曜、水曜休
駐車場　5台（みなと歯科クリニック東側 ※別の場所への駐車は禁止）

▼場所はこちら

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