JR大府駅から徒歩6分ほどのところに店を構える「つけめんや 泉(せん)」。
王道でありながら、バラエティに富んだつけ麺を提供する、つけ麺ファンを唸らせる人気店です。
そんな「つけめんや 泉」の王道であるつけ麺と、とある人気メニューをいただきました。

まずは看板メニュー「濃厚魚介つけ麺・全部乗せ」。

「詳細は秘密」というカツオを軸にしたトロトロ…もはやドロドロの濃厚魚介スープに、麺をくぐらせると、しっかりと絡みます。濃厚なのにクセになる、箸が進む一杯です。
そして、ここに来たら、ぜひとも注文してほしいのが「追加スープ」。
今回は「追加スープ・みそ」を頼みました。甘味のある味噌にピリ辛をプラス!

さらに粉チーズが加えれば、ガツンと旨いリピート必至のスープが完成。
追加スープやトッピングを変えれば、アレンジも自由自在です。
続いての麺は「汁無し担々麺」。
つけ麺ではないものの、かなりの人気メニューとのこと。

辛味より香りを前面に押し出した、自家製ラー油が良い仕事をします。

きしめんのような平打ち麺に、豪快に絡めていただきましょう!食べれば人気の理由がわかります。
クセになる、最高のつけ麺を食べたい時には、ぜひ「つけめんや 泉」へ。
自分好みの味がきっと見つかるはずですよ!