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2025.03.28

お店

常滑市・やきもの散歩道で発見!腸に優しい健康おむすびのお店「腸和 CHOUWA OMUSUBI」へ

ランチ テイクアウト 健康 専門店 行ってみたレポ 常滑市


知多半島の気になるスポットを紹介する「行ってみたレポ」シリーズ。

常滑市のやきもの散歩道内にある、おむすび屋「腸和 CHOUWA OMUSUBI(ちょうわ おむすび)」。

202412月にオープンし、モチモチの玄米おむすびが人気で、ジワジワとリピーターが増えているお店です。

▼開店記事

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こちらは「腸和」の名前の通り、腸に優しい発酵食品・発酵調味料を使用したおむすびのお店。
常滑駅から歩いて10分ほど、やきもの散歩道内の古民家ゲストハウスの中にあります。

イートインスペースは掘りごたつ席が一卓。まるで、おばあちゃんの家のような雰囲気で癒されます。

おむすびのお米は特別栽培・減農薬米を使用しており「白米」と「酵素玄米」から選べます。

具材の味をシンプルに引き立てる白米はもちろんですが、ぜひ試してもらいたいのが「酵素玄米」。炊いた玄米を数日かけて発酵させたこちらのお米は、モチモチ食感!「本当に玄米?」と驚くほどの柔らかさです。


酵素玄米の塩むすび、日替わりスープ(豚汁)

こだわりのお米に合わせる具材は、20種類以上!

味付けは、自家製の麹など発酵調味料を使用しています。「木の子麹」や「れんこん麹」といった店主オリジナルの麹も。


木の子麹 なめ茸風(酵素玄米)、鮭すじこ(白米)

イートインスペースの拡大に向け改修を行っていますが、現在は席数が限られているためテイクアウトもおすすめ。
お店近くの登窯広場や土管坂休憩所で食べる人もいるそう。


鰻まぶし(酵素玄米)、天然紅麹鮭(白米)

テイクアウトは、おむすびと海苔を分けて包んでくれるので、持ち帰って温めなおして食べるのも◎。

から揚げや豚汁などのサイドメニューもお持ち帰りできるので、おうちランチにもぴったりです。

▼詳細はこちら


腸和 CHOUWA OMUSUBI
(ちょうわ おむすび)

住所 常滑市栄町4ー113
電話 050-1722-1811
営業時間 11:00~16:00
定休日 不定休(Instagramにてお知らせ)
駐車場 無(やきもの散歩道駐車場などコインパーキングを利用)
Instagram chouwa_omusubi


▼場所はこちら



 

 

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2020.11.04

鑑評会用に造りました吟醸酒の逸品香り高くなめらかな味わい令和2年全国新酒鑑評会入賞酒。杜氏が精魂こめて造った逸品です。華やかな香りと軽快でやわらかみのある味わいをお楽しみください。商品名「大吟醸 ほしいずみ 720ml」原材料名:米、米麹、醸造アルコール内容量:720mlアルコール分:16%精米歩合:40%原料米の品種、産地、使用割合:兵庫県産山田錦100%使用おすすめの飲み方:冷やして(5~10℃)※直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 成分 酸度:1.3 アミノ酸度:0.7 日本酒度:+3.0

大吟醸 ほしいずみ 720ml

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2022.04.09

<2021年収穫オリーブオイル> 2年目の2021年もまだまだ量が少ないため、 イタリア産オリーブオイルとのブレンドで、 知多半島オリーブの味を壊さないよう、 オリーブオイルソムリエが吟味に吟味を重ね 選び抜いたイタリアのオリーブオイルとのブレンドオリーブオイルを作りました。 「Baby」は初めてオリーブオイルをお試しになる方や、小さな子供たちの味覚に合わせやすい苦味の少ないオリーブオイルです。 イタリアでは離乳食にもオリーブオイルを使います。これから体をしっかり形成して行く時に、必要な栄養素がたくさん含まれているオリーブオイルを離乳食にも活用してください。

知多半島オリーブBaby

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2,000円(税込み)

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2021.02.10

大変申し訳ございません、2025年生産分は完売いたしました。 非加熱・無添加・天然の知多半島産蜂蜜です。香りが高く、さっぱりした味の「みかん」とクセがなくて甘みが強く、コーヒーや紅茶などに入れてもおいしい「くろがねもち」を専用のラベルと箱に入れたギフトになっています。お中元やお歳暮、お祝い、プレゼントなど様々な場面で利用していただけます。商品情報名称   国産純粋はちみつ原材料  愛知県知多半島産はちみつ100%内容量  250gみかん・250gくろがねもち保存方法 直射日光を避け常温保存販売者  株式会社竹内養蜂     愛知県知多郡阿久比町白沢上カナクソ5-8TEL   0569-49-0421栄養成分表示 100gあたりエネルギー  294kcalたんぱく質  0.2g脂質     0gナトリウム  6mg炭水化物   79.7g食塩相当量  0.02g(七訂食品成分表より)注意)・1才未満の乳児には食べさせないでください。・白く結晶した場合、50°C以下のお湯で湯煎していただくことで元に戻ります。

ギフト はちみつ はなぎの森250gみかん・250gくろがねもち

大変申し訳ございません、2025年生産分は完売いたしました。 非加熱・無添加・天然の知多半島産蜂蜜です。香りが高く、さっぱりした味の「みかん」とクセがなくて甘みが強く、コーヒーや紅茶などに入れてもおいしい「くろがねもち」を専用のラベルと箱に入れたギフトになっています。お中元やお歳暮、お祝い、プレゼントなど様々な場面で利用していただけます。商品情報名称   国産純粋はちみつ原材料  愛知県知多半島産はちみつ100%内容量  250gみかん・250gくろがねもち保存方法 直射日光を避け常温保存販売者  株式会社竹内養蜂     愛知県知多郡阿久比町白沢上カナクソ5-8TEL   0569-49-0421栄養成分表示 100gあたりエネルギー  294kcalたんぱく質  0.2g脂質     0gナトリウム  6mg炭水化物   79.7g食塩相当量  0.02g(七訂食品成分表より)注意)・1才未満の乳児には食べさせないでください。・白く結晶した場合、50°C以下のお湯で湯煎していただくことで元に戻ります。

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