肉も魚も楽しめる新コース登場！東海市のイタリアン「カフェダイニングラドゥーノ」の今夏おすすめは？／ちたまる広告

「今日は少しだけ、特別な夜にしたい」、そんな気分の日にピッタリのディナーが、東海市の創作イタリアン「カフェダイニングラドゥーノ」に登場しました。
この夏から提供が始まった「おすすめディナーコース（3,600円）」は、頑張った自分へのご褒美や家族との食事、気の合う友人とのひとときにおすすめの内容。今回は、その新メニューの内容＆魅力を紹介します。

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新作「おすすめディナーコース」の構成は？

コースは「はじめの一皿」から始まり、サラダ仕立ての前菜、おまかせ魚料理、シェフおすすめ肉料理、ブレッド、フルーツ、コーヒーまたは紅茶が提供されます。

おすすめディナーコース（3,600円）

美味しさもさることながら、料理を見た瞬間の美しさはイタリアンコースならではの贅沢の一つと言えるでしょう。思わず「綺麗！」「美味しそう！」が同時に沸いてきます。

シェフの井上さんは「ソースもカラフルで、楽しんでいただきたいところの一つ。それぞれの料理に合わせて、色、舌触り、味わいなど、工夫していますよ。パンと一緒に味わうのもおすすめです」と話します。

魚料理「と」肉料理。

"or"じゃなくて"and"なのです！

そして特に嬉しいのが、メインとして魚料理と肉料理の両方が味わえるということ。
取材日は「白身魚のソテーイタリアンソース」と「サラダ仕立てのポークのタリアータバルサミコソース」が登場しました。

魚料理は、ふっくらと焼き上げたメバルに彩り豊かなイタリアンソースを合わせた一皿。魚の下にはホウレンソウ、上には炒めたパプリカ、そしてレモンクリームソースとジェノベーゼソースが料理を彩ります。

一方の肉料理は、ポークの旨みとバルサミコソースの酸味が印象的。野菜もたっぷり添えられ、見た目にも華やか、栄養バランスも良さそうです。

この価格帯で提供されるコース料理だと、メインは「魚or肉」では？と思う人が多いのではないでしょうか。ところが、こちらでは「魚and肉」の大満足コースとなっています。

「もう少し手軽なディナーを」という時には

ディナータイムには「ウィークリーディナー（2,640円）」も用意されています。ランチでも提供される「今週のパスタ」やメイン料理で構成されているので、「毎回違うものが楽しみたい」という人にもおすすめです。

「夜だからこそ、ゆっくりお酒も」という人にも十分応えられるよう、ビール・ワインなどの酒類や追加しやすい一品メニューも充実。「お好みでご注文いただくのはもちろん、"今日のメイン料理にはどのワインが合うの？"と聞いていただくのも嬉しいです。お酒に詳しくない方にも、料理がより美味しくなるワインなどをご紹介しますよ」と井上シェフ。