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2023.08.19

地元ネタ

収穫最盛期！生産量日本一の愛知県産イチジク、実は3割が知多半島産だった

まちネタ 家族 イチジク フルーツ 知多市

愛知県はイチジクの生産量が全国1位で、そのうちの3割が知多半島で生産されています。知多半島は県下2位の産地で、東海市、知多市、常滑市、美浜町、南知多町での栽培が盛んです。


【出典】JAあいち知多チャンネル（https://www.youtube.com/watch?v=445tDsRIlOE）
そんな知多半島内で生産が盛んなイチジクの出荷が現在最盛期を迎えています。このうち知多市で32年間、生産に携わる杉山さんの畑でも収穫が進んでいます。


 
今年は暑い日が続き、例年より3日ほど早い7月23日(日)から収穫が始まりました。


 
杉山さんが栽培しているのは、知多市や東海市で特に生産が盛んな「サマーレッド」という品種です。


 
「サマーレッド」は大きいもので、約250gにもなるという大ぶりの果実で、さっぱりとした甘さが特徴です。


 
畑では暑さの影響で今年初めて枯れてしまった木もありましたが、丈夫な木を育てるため、接ぎ木をするなどして工夫しながら毎日収穫に励んでいます。



杉山さんが育てたイチジクは知多市内の青果店やスーパーなどで販売されます。
 
地元で育った今が旬のイチジク、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
 
▼mediasエリアニュースでの放送アーカイブはこちら｜2023年8月11日(金祝)放送

※この記事は、8月11日(金祝)に放送した「mediasエリアニュース」をもとに作成しています。

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