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2024.02.24

お店

半田市で話題の酒蔵お洒落レストラン「Sake Cafe にじみ」でご褒美ランチ

カフェ 専門店 まちネタ 半田市


1
20()に半田市亀崎の旧伊東合資会社敷地内にオープンした「Sake Cafe にじみ」。

Sake Cafe にじみ」1月20日(土)オープン

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ちたまるNaviのランキング上位にランクインし、かなり大注目のお店ということで、今回ランチに行ってきました。



旧伊東合資会社の広い敷地の東側に入口があります。

駐車場は「スーパーセンター トライアル半田亀崎店」駐車場の東側です。

▼旧酒蔵が1月20日(土)より歴史的複合施設「伊東合資」に

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敷地の真ん中には、里山をイメージしてつくったという庭が広がり、最高の雰囲気。

お店は「槽場(ふなば)」といわれるお酒を搾っていた場所に建てられ、昭和30年代に敷かれたタイルが印象的です。

テーブル席とカウンター席があり、1人でもゆったり楽しめそう。

今回は、日本酒「敷嶋」3種と小鉢3種のペアリング前菜が評判とのことで、「にじみペアリングランチセット(2,500円)」をオーダーしました。



そして、お目当ての「ペアリング前菜(月替わり)」が登場。

旬の前菜とそれに合うお酒(敷島)はさすがの味わい!



前菜の後は、知多半島の食材を使ったメイン料理。魚・肉・ハンバーグから選べ、中にはパスタが隠れていました。

さらに自家製の「敷嶋ジャム」に心惹かれ、バケットを追加。これまた上品な味わいで頼んで大正解でした!

最後はデザートのセットドリンク「わ紅茶」でホッとひと息。



前菜からデザートまで大満足なセットでした。

さらにカフェタイムには、甘味とのティーペアリングセットもありましたよ。

ディナーも魅力的で、今後はコース料理も登場予定なんだそう。
夜の雰囲気も素敵なので、デートやちょっとした記念日などのディナーに訪れるのも良いかもしれません。

ぜひ美味しいドリンクと食事で癒しのひと時を過ごしてみては。


▼詳細はこちら


Sake Cafe にじみ


住所 半田市亀崎町9-111
電話 0569-29-3292
営業時間 
ランチ11:00~14:30(OS14:00)
カフェ15:00~17:00(OS16:30)
ディナー17:00~21:00(OS20:00)
定休日 月曜休
駐車場 有(30台)
Instagram sake_cafe_nijimi


▼場所はこちら


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