毎日3分でわかる！知多半島のトレンド発見サイト
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2021.06.30
お店
ちたまるスタイル7月号で、早16回目の連載となる、
「長くなるけれど聞いてほしい、らぁめんの話。」。
読者の皆さんにも、掲載ラーメン店さんにも、毎月ご好評いただいている記事です。
この号でご紹介した「中華ダイニング 秀丸」さんですが、
知多市で愛され、5周年を迎えた中華料理店。
私も、個人的に何度も訪れたことがある大好きなお店です！
秀丸さんの魅力と言えば、
①本格中華でありながら日本人向けの味わいが楽しめること
②オーナー夫妻の人柄が素敵な点
③イベントなどに積極的でいつもお客さんを楽しませてくれること
ではないかと思います。
シェフの木村隆秀さんは、名古屋市の老舗中華料理店で20年もの間修行された経歴の持ち主！
本格中華のノウハウを活かし、どこかやさしい日本人好みの味を提供し続けているのです。
お店のメニューには、ザ・中華！という定番料理はもちろん、創作系もラインナップ！
特に、玉子料理には定評があり、天津飯やカニ玉は、小さな子どもからお年寄りまで大人気だとか。
物腰やわらかな癒し系シェフの隆秀さん、そして明るく気さくなムードメーカーの沙希さん。
おふたりの、“お客さんを楽しませたい”という想いは、毎月のように開催される各種イベントや、
事あるごとに増えていくメニューなどに反映されています。
今までにも、ワンコインイベントや抽選会の開催、期間限定メニュー、デカ盛りメニューの考案など、
たくさんのアイデアをカタチにしてきました。
「四川麻婆麵」など、期間限定からレギュラー入りしたメニューも！
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そして、コロナ禍で始まったテイクアウトメニューもおすすめです。
・エビチリや唐揚げ、酢豚など、人気料理から選べる「中華弁当」
・麻婆麺やチャーハンなど、麺類やご飯系も豊富！
・餃子や焼売、春巻きなど、外せない「点心」メニュー
・肉、エビ、野菜、おつまみまで、単品メニューも多数！
お店でいただくのが一番ですが、今のご時世的にも、お家で手軽に
本格中華がいただけるのは、とっても嬉しいですね！
もちろん、お店と同じ味を楽しめますよ。
➡メニューの詳細は、公式ホームページへ。
私、個人的にもポイント高し！
なのが、ラードや香辛料、油などを控えめにする・極力使わない、その調理法！
これも、“たくさんの人に中華を味わってほしい”というシェフの心遣いと優しさの表れなのです。
そのおかげで、秀丸さんの料理は、小さな子どもたちにも、年配の方にも、好評です！
日本人がつくる中華だからこそ、日本人の味覚に寄り添ってくれる。
そんな優しい中華料理が、地元でいただけるのは、とても嬉しいことですね！
【店舗情報】
中華ダイニング 秀丸（ひでまる）
知多市にしの台1-2602
TEL 0562-85-6758
11:30～14:00、17:30～21:30（OS各30分前）
水曜、第2火曜休
18席（カウンター・テーブル・座敷）
Ⓟ4台（店舗前・裏）
http://hidemaru.kikirara.jp/
地元ネタ
東海市
2026.04.19
【応募締切4/26(日)】「東海市創造の杜交流館」開館1周年記念！写真展「スマホで繋ぐ一瞬。」4/26(日)まで作品募集／ちたまる広告
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お買い物
2021.02.10
大変申し訳ございません、2025年生産分は完売いたしました。 非加熱・無添加・天然の知多半島産蜂蜜です。香りが高く、さっぱりした味の「みかん」とクセがなくて甘みが強く、コーヒーや紅茶などに入れてもおいしい「くろがねもち」を専用のラベルと箱に入れたギフトになっています。お中元やお歳暮、お祝い、プレゼントなど様々な場面で利用していただけます。商品情報名称 国産純粋はちみつ原材料 愛知県知多半島産はちみつ100%内容量 250gみかん・250gくろがねもち保存方法 直射日光を避け常温保存販売者 株式会社竹内養蜂 愛知県知多郡阿久比町白沢上カナクソ5-8TEL 0569-49-0421栄養成分表示 100gあたりエネルギー 294kcalたんぱく質 0.2g脂質 0gナトリウム 6mg炭水化物 79.7g食塩相当量 0.02g(七訂食品成分表より)注意)・１才未満の乳児には食べさせないでください。・白く結晶した場合、50°C以下のお湯で湯煎していただくことで元に戻ります。
ギフト はちみつ はなぎの森250gみかん・250gくろがねもち
大変申し訳ございません、2025年生産分は完売いたしました。 非加熱・無添加・天然の知多半島産蜂蜜です。香りが高く、さっぱりした味の「みかん」とクセがなくて甘みが強く、コーヒーや紅茶などに入れてもおいしい「くろがねもち」を専用のラベルと箱に入れたギフトになっています。お中元やお歳暮、お祝い、プレゼントなど様々な場面で利用していただけます。商品情報名称 国産純粋はちみつ原材料 愛知県知多半島産はちみつ100%内容量 250gみかん・250gくろがねもち保存方法 直射日光を避け常温保存販売者 株式会社竹内養蜂 愛知県知多郡阿久比町白沢上カナクソ5-8TEL 0569-49-0421栄養成分表示 100gあたりエネルギー 294kcalたんぱく質 0.2g脂質 0gナトリウム 6mg炭水化物 79.7g食塩相当量 0.02g(七訂食品成分表より)注意)・１才未満の乳児には食べさせないでください。・白く結晶した場合、50°C以下のお湯で湯煎していただくことで元に戻ります。
4,100円(税込み)
お買い物
2020.11.04
鑑評会用に造りました吟醸酒の逸品香り高くなめらかな味わい令和2年全国新酒鑑評会入賞酒。杜氏が精魂こめて造った逸品です。華やかな香りと軽快でやわらかみのある味わいをお楽しみください。商品名「大吟醸 ほしいずみ 720ml」原材料名：米、米麹、醸造アルコール内容量：720mlアルコール分：１６％精米歩合：40%原料米の品種、産地、使用割合：兵庫県産山田錦100%使用おすすめの飲み方：冷やして(5～10℃)※直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 成分 酸度：1.3 アミノ酸度：0.7 日本酒度：＋3.0
鑑評会用に造りました吟醸酒の逸品香り高くなめらかな味わい令和2年全国新酒鑑評会入賞酒。杜氏が精魂こめて造った逸品です。華やかな香りと軽快でやわらかみのある味わいをお楽しみください。商品名「大吟醸 ほしいずみ 720ml」原材料名：米、米麹、醸造アルコール内容量：720mlアルコール分：１６％精米歩合：40%原料米の品種、産地、使用割合：兵庫県産山田錦100%使用おすすめの飲み方：冷やして(5～10℃)※直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 成分 酸度：1.3 アミノ酸度：0.7 日本酒度：＋3.0
3,850円(税込み)
お店
東浦町
2026.04.21
JR東浦駅スグの隠れ家イタリアン「CAFE BAR REGARO（レガロ）」でお洒落ランチ！デート・女子会にもおすすめ
ランチ,ディナー,アルコール,行ってみたレポ,夫婦,おひとりさま,友人
お店
武豊町
2026.04.18
【開店】武豊町に「Chita Cafe Terasu（チタカフェテラス）」が4/4(土)オープン！一般道から入れる＆ペット同伴OKの注目カフェ
ランチ,カフェ,開店,ドライブ,カップル,友人,ペット
お店
東海市,大府市,知多市,東浦町
2026.03.19
【クーポン有】BBQ・イタリアン・スイーツなど！ぽかぽか春グルメ特集／ちたまる広告
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