毎日3分でわかる!知多半島のトレンド発見サイト

2026.03.09

おでかけ

醸造のまち半田市で初となる発酵体験イベント「半田発酵日和」が3/20(金祝)~3/21(土)開催

テイクアウト キッチンカー イベント 親子 家族 友人 半田市


日本酒やたまり醤油、味噌、みりんなど、発酵文化が息づく半田市の半田赤レンガ建物で、体験型の発酵イベント「半田発酵日和」が3月20日(金祝)~21日(土)にかけて開催されます。
半田発酵日和


日時 3月20日(金祝)~3月21日(土)10:00~16:00
場所 半田赤レンガ建物(半田市榎下町8)

今回が初開催となる半田発酵日和は「生み出す」「学ぶ」「味わう」をコンセプトに様々なカタチで発酵を体験できるイベント。
 
 
もろみから生醤油を搾る体験や、自宅でも簡単に味噌が仕込めるようになるワークショップ、知多半島の郷土料理「たまりめし」や、ミツカンの酒粕酢”山吹”を使った「江戸前鮨」など発酵を味わえる企画など盛りだくさん。
 
 
また知多半島を中心とした発酵調味料のつくり手が一堂に集まる発酵食品のマーケットや、発酵食品を使ったオリジナルメニューが並ぶフードブースなどもありショッピングや食事も楽しめますよ。
 
私達の食には欠かせない「発酵」。
この機会に見て、触れて、それぞれの香りや味、奥行きや違いを体験してみませんか。
 
一部の企画は予約が優先のため、ぜひ公式のInstagramを確認してみてくださいね。
 

▼詳細はこちら

半田発酵日和
(はんだはっこうびより)

住所 半田赤レンガ建物(半田市榎下町8)
電話 0569-24-7031(半田市観光協会)
駐車場 有(台数に限りがありますので、なるべく公共交通機関をご利用ください)
公式サイト https://handa-akarenga.com/event/event-3026/
Instagram handa_hakkobiyori


▼場所はこちら
 

 

新着情報は「ちたまるNavi」
X・Instagramで配信中!

おすすめ記事一覧

お店

東海市,大府市,半田市,常滑市,武豊町

2025.10.10

知多半島で子連れランチにおすすめのお店7選 | キッズスペースや授乳室、個室も

ランチ,カフェ,まとめ記事,連載,親子,個室

お店

東海市

2026.07.10

【開店】麻辣湯新店!東海市に具材90種×麺10種とカスタム無限大の「元気パンダ麻辣湯 東海本店」が6/12(金)オープン

ランチ,ディナー,ラーメン,開店,夫婦,カップル,おひとりさま,友人,トレンド

お店

東海市,知多市,阿久比町,半田市,常滑市,美浜町

2026.05.10

知多半島モーニング巡り|テラス席で海を楽しむ朝活から、地元で愛される喫茶店まで網羅

モーニング,パン,カフェ,まとめ記事,コスパ抜群

地元ネタ

大府市,東浦町

2026.07.15

【速報】待望の開業まであと4日!あいち健康の森公園内新施設「カラダうごかす森 Harappa」を一足先に調査

カフェ,テイクアウト,開店,まちネタ,親子,家族,ペット,トレンド,KURUTOHP

お店

東海市

2025.01.22

【開店】知多半島唯一!?キューバサンド屋「ジャミンスタンドハウス」が東海市に1/11(土)オープン

ランチ,ディナー,アルコール,パン,カフェ,開店,まちネタ

MISE LOG

ショップ

2026.07.22

暑い日には冷やしたジュースが美味しい

東海市観光物産プラザ

暑い日には冷やしたジュースが美味しい

Delis Geré 詳しく見る
1,000円以上 ご購入で お会計10%引き

半田市

2026.07.21

この味が家で食べられるなんて! ケーキ屋がつくるアイスクリームの最適解

Delis Geré

この味が家で食べられるなんて! ケーキ屋がつくるアイスクリームの最適解

喫茶・スイーツ・パン

グルメ

大府市

2026.07.21

夏こそスパイス料理を楽しもう! 大府店はアジアン料理が勢揃い

アジアンキッチン&インドカレーヒマラヤ 大府店

夏こそスパイス料理を楽しもう! 大府店はアジアン料理が勢揃い

韓国・アジア・エスニック

からあげ! ごっち 詳しく見る
1,000円以上 お買い上げで お会計より5%OFF ※他券・他サービスとの併用不可

グルメ

東海市

2026.07.21

からあげグランプリ®13年連続受賞! 地元唐揚げ専門店のパイオニア

からあげ! ごっち

からあげグランプリ®13年連続受賞! 地元唐揚げ専門店のパイオニア

テイクアウト・弁当

住まい・暮らし

知多市

2026.07.21

家庭用エアコン1台あたり6,500円~!? お問合せだけでも大歓迎です

エアコン掃除専門店のFrontier

家庭用エアコン1台あたり6,500円~!? お問合せだけでも大歓迎です

サービス

オトクな情報やクーポンはこちら

VIEW MORE

RANKING

おでかけ

東海市,大府市,知多市,東浦町,阿久比町,半田市,常滑市,武豊町,美浜町,南知多町

2026.07.18

夏祭りや花火大会がはじまる!知多半島に来るキッチンカーまとめ【7/18(土)~7/24(金)】

スイーツ,テイクアウト,キッチンカー,イベント,まとめ記事