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商品詳細



 きれいな「れんげ」の花を水田にすき込み肥料としてできたのが
 阿久比のお米「れんげちゃん」です。

 豊かな風味と心地よい弾力が、毎日の食卓に花を咲かせます。

 ①化学肥料を使わない土づくり
  レンゲが肥料の役割をしてくれるので、化学肥料は一切使用せず、100%有機質肥料で育っています。

 ②農薬使用回数を低減
    原則として田植えの時の育苗箱施薬1回、田植え時の水田除草剤1回の施薬となります。
  田植後は施薬を行わないので、一般的な通常栽培の約50%以下の農薬使用に抑えられます。

 ☆れんげ農法は栄養たっぷりで体にも環境にも優しい農法です

≪減農薬・無化学肥料米≫令和2年度産 阿久比米れんげゃん 【ミルキークイーン】 5kg

2,900円(税込)

カテゴリー:米・パン・穀類

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ミルキークィーンの特徴はなんといっても粘り。
コシヒカリよりも粘りが強く、もち米に近い食感をしています。
粒の大きさは中粒、甘みが非常に強く、冷めても硬くなりにくくおいしく食べられますので、おにぎりやお弁当などにオススメ。
粘りが強すぎるという方は、水をお好みに合わせて少し少なめにして炊くとおいしく炊けます。
粘り・甘みが強いため、ブレンド米としても使えます。
他の品種のお米と混ぜることによって適度な甘みと粘りのあるバランスのとれたおいしいお米としておいしく食べられます。
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店舗情報

つづき農場

【責任者】 都築佳世
【住 所】 〒4702211 愛知県知多郡阿久比町



 




阿久比町でレンゲソウを肥料にした特別栽培米「れんげちゃん」の生産と、
米ぬか、モミガラ、ケイフン、牛糞堆肥などを使用して20種類ほどの野菜
を生産しています。
自社の餅米から作ったのし餅や、米から作ったパスタ・うどんなどの
加工品も販売しています。
https://www.tsuzuki-farm.com/

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